茅苍术,又称南苍术,是一种原产于江苏茅山地区的省级保护濒危植物,其根茎干燥后是中药苍术的来源之一。江苏省丹阳市日日红农业科技有限公司负责人范国虎通过引种、栽培茅苍术等中药材,走上药“财”致富路。
深耕药圃 繁育道地中药材
暮秋时节,记者来到丹阳市日日红农业科技有限公司的种植基地内,范国虎正在指导工人为林下种植的茅苍术清理杂草。地垄上,高二三十厘米的茅苍术随风轻摆,叶略带刺。初见,似乎稀稀拉拉一片;细看,却透出顽强力量。“茅苍术的根茎被广泛应用于中医药领域,具有燥湿健脾、祛风散寒等功效。”说起茅苍术,范国虎如数家珍。
采访中,记者了解到“苍术以茅山为佳,故名茅苍术”。然而,随着时间的推移,尤其是进入现代社会后,由于经济的快速发展和市场需求的变化,茅苍术的传统道地产区也经历了变迁。现有野生资源被长期滥采乱挖,加之生长环境恶化,导致野生茅苍术产量锐减。近年来,为了响应国家恢复中药材资源的号召,范国虎从湖北、安徽等地山区和全国科研院校的种子圃中,引种茅苍术这一江苏道地药材。范国虎介绍:“我们采集最原始的母本基因,回来在不同的环境下栽培、试种。2021年通过几家中医药研究所做过基因检测,还是我们本地茅山的山上采下来的苍术,跟古典的参数相对比更贴切一点。我们把这些基因留下来之后,通过优选种子,优选其中健壮的做母本再繁殖。”
多年来,范国虎始终坚持“质量为先,产量次之”的中药材种植理念,“高质量的中药材让病人能够好得更快些,少吃些苦头;相反,如果种出的中药材药效差,那可能就会耽误病人。”范国虎说,“就以眼前这片茅苍术来说,我在沙土中、砂石土中都种植过,从种植到收获要三年时间。这也就意味着只有漫长的时间才能得出较为准确的答案。”范国虎认为,中药材种植讲究“仿野生”,“中药材在自然环境中生长时能够蕴含最佳药效。我们种植中药材,就是要想尽办法让中药材的生长环境尽可能地接近野生环境,提高药效。因此,创新和尝试是必不可少的过程。”通过七八年不断地试种、育种,如今,基地里的茅苍术长势喜人。“目前我们基地茅苍术的种苗大概二十多亩,按照亩均效益,一亩茅苍术在2万元左右,经济效益也是很可观的。”范国虎言语中透露出喜悦。
中医师承 促进中药材种业发展
高质量的中药材种植不仅需要一份耐心和细心,还需要技术上孜孜不倦地追求。这些年,范国虎奔走在全国各地,四处观摩学习,“哪里有先进的中药材种植技术,我就往哪里去,看到了很多,也学到了很多。”
2021年至2023年,范国虎参加了由国家中医药管理局主办的第四期中药资源管理人才研修班。他曾在学习笔记中这样写道:“只有围绕中药种植、生产、使用全过程,充分发挥科技支撑引领作用,加快促进中药材种业发展,大力推进中药材规范种植,才能提升中药饮片和中成药质量,才能推动中药产业高质量发展。”
而在学习过程中,他越发感觉到,中药资源只有在临床中才能最大地发挥其价值。基于这一理念,今年9月,他作为学员跟随江苏省镇江市名中医开启了长达5年的中医临床师承学习。范国虎说:“在跟师的过程中我发现,医生在处方的实际应用上跟我们中药的生产还是有一点小的区别,所以我想只有通过生产应用相结合,才能更好地发展我们的中药材产业。”
近年来,范国虎又因地制宜引进和种植黄精、半夏等适合本地生态条件的药材。目前,基地内种植各类中药材达50余种。去年,范国虎的种苗基地被命名为国家中药材产业技术体系丹阳示范基地,目前正与中国中医科学院中药资源中心,以及南京中医药大学、上海中医药大学等高校,开展道地中药材研发生产。
范国虎表示,基于这几年中药材种植和销售的良好态势,计划将这一产业触角延伸至普通农户,扩大辐射面,培养一批技术型农民,发展壮大这一特色产业,真正发挥“新农人”示范作用,用道地药材回馈社会,带动更多人一起致富。
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