12月19日，在新通幼儿园厨房里，工作人员忙着将小朋友们的午餐送往食堂，熬汤的锅正咕噜噜地往外冒着热气，墙上挂着从业人员健康证、食品安全员名单、食品经营许可证和当天的蔬果肉类购置情况等信息，放眼望去，小厨房窗明几净、整洁有序。小朋友们坐在自己的位置上，捧着碗吃得正香。
当天正值玉桥街道办事处副主任孙唯带领街道市场所在辖区学校开展食品安全督导工作，看到一群小人儿坐在“迷你”桌椅前乖乖吃饭，孙唯也拿起餐盒，打了饭过去“陪餐”，一边品尝食物是否新鲜、清淡，一边和小朋友们聊天。
用餐后，孙唯实地查看了园所食堂硬件设备设施、餐具清洗消毒、食品留样、食材储存清洗加工等情况，详细检查了食品留样记录、食品原料采购记录等内容，强调要高度重视校园食品安全，及时对餐、饮具进行消毒。
据了解，玉桥街道严格落实食品安全“两个责任”，结合辖区食品生产经营主体数量、分布、规模等方面，建立食品安全包保责任制，安排32名干部包保469家食品生产经营企业，涉及学校和单位食堂、餐饮服务、食品销售等行业，落实“食品安全属地管理责任”。明确督导任务清单，组织包保干部通过现场检查、随机抽查的方式，对辖区的便民市场、商超饭店、学校食堂等场所开展食品安全专项检查，督促相关企业落实“食品安全主体责任”。
下一步，玉桥街道将重点围绕食品安全“两个责任”落实，持续提升食品安全监管水平，坚决守牢食品安全底线，切实守护群众“舌尖上的安全”。
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来源：街道市场所
审核：街道市场所、党群工作办公室
