在非洲参加华人饭局

财富   2024-11-30 07:12   北京  

老詹小注:

前些天,转载了Miss Mou的一篇文章。

介绍作者在非洲创业中一些有趣的故事。

读者看了,反映不错,希望再转载一些。

今天转载这篇,说的是在非洲参加饭局。

当然,是华人饭局,不但品尝各种美味,

而且还能听到各种各样的华人创业故事。

如此有故事性趣味性的文章,挺好看的。


“我和二姐在非洲”(十四):一场华人的饭局

 Miss Mou MissMou 2024年11月28日 06:36 坦桑尼亚

在坦桑,中资企业有700多家,光达市就有十几万华人。搞投资的,做外贸的,做基建的,开餐馆的,开卡拉OK的,开语言培训班的,做美容“马杀鸡”的……做啥的都有!我所住的地方,方圆500米,跟国内的小区一样,一应俱全,我在楼下的中国超市能同时买到福州面线、正宗东北酸菜和小包的四川卤肉调料,你敢信?

(你说这跟国内小区有啥区别?)


中国人在哪儿都喜欢做两个事情:种菜和吃饭。华人多的地方,自然中餐馆就多了。连海鲜市场的价格,都被爱吃会吃的中国人给炒起来了!大家各有各的圈子,没事就聚聚,一回生、二回熟、三回就得喝昏头,感情就是在酒桌上培养起来的。

达市的中餐馆,粗略统计有四十多家,数量还在不断增加中。楼下的林记Lin Zone,福建人开的,达市靠海,所以主打海鲜,价格也贵,生意好得不得了!谁出国还差那点吃饭钱,对吧?



钟楼饭店,做地道川湘菜,吃火锅得预定。油泼面五六十人民币一碗,味道和国内没差别,甚至更好吃。前天和二姐、蔡总去吃,看见一个白人小姐姐,点了一碗宽油泼面,就着店里的酸萝卜和泡花生吃得不亦乐乎,面前还放了一本小说,边读边吃,她都没放红油,辣得一脸白皮变粉皮。瞅她拿筷子的姿势,还挺像那么回事!

China Town里的超市上面,还有正宗东北铁锅炖大鹅。我估摸着除了云南的鲜菌子火锅目前暂时还没有,其它菜系都能吃到!


今天的晚餐是H总组局,在聚春缘餐厅吃闽南菜,也是福建人开的。这边福建人多,他们讲话都有些台湾腔,听起来很有点机车。

海蛎煎,牛肉牛肚拼盘,铁板牛肉,东星斑鱼片,避风塘大虾,黄金蒜味排骨,用东星斑做的川味水煮鱼片也是蛮奢侈的。国内能吃上野生东星斑多难,这边却很寻常。大虾肉厚紧实Q弹,两只就能吃饱。H总好客,菜点太多了。末了,有着磨砂黑皮肤的服务员又上了一盘白菜和一大碗汤,两盘西瓜,可惜大家都吃饱了。我尝了下白菜,放了猪油爆炒,香,火候拿捏没毛病。

饭局吃啥其实不太重要啦。对于我这种半辈子都待在象牙塔的人来说,听故事最有意思了。

(某天和二姐,韩总去吃甜品)

X总,携夫人C姐出席。X总七零后,老江湖了,在坦桑做广告印刷十几年了。零几年过来的时候,可乐350先令一瓶,一大坨牛肉才需要300先令呢!芒果50-60先令一个,买一袋子也花不了几块人民币,吃得都烂掉了还没吃完。不像现在,那时坦桑还是卖方市场,生意好做的不得了。一货柜的东西拉过来,黑人小老板们守在清关公司门口,一屁股坐在货袋上:谁也别跟我抢!这是我的货!

放货物的仓库,黑人把钱袋子扔进来,喊:我们不是来抢劫的,我们是来进货的!快把货给我!

有做外贸的中国老板每个月进账五百万人民币,连续十年,少说也赚了有十个小目标。挣了钱不知道怎么办,就疯狂买地,买房,买写字楼。

赚钱的人多,亏钱的也不少。有老板没做市场调查,运了一货柜内裤过来,结果发现这边人臀围奇大,都穿不了,只能给小孩儿穿。最后两合伙人没办法,坐在那里你一条我一条的分内裤。

还有老板运了一货柜绿色的劳保鞋过来卖,结果发现凡是和军用颜色一样的衣服鞋子都不能卖。一货柜的货,几十上百万,打了水漂。

(Kariakoo做小生意的人)


Z总,圆脸,胖乎乎的。一句英语也不会,在非洲待了十多年了。早前在尼日利亚做灯具,每天背着五六百万当地货币挤公汽。有一天在别墅遇上劫匪了,被AK47

抵着脑袋,把现金和老婆身上的金银首饰都交出去了,所幸人没事!

W总,小伙子长挺帅,人直率,有着同龄人没有的沉稳,也在坦桑五六年了,在号称“东非小义乌”的Kariakoo做日用品批发,这边的贸易摸得门儿清。

另一个Z总,和X总是亲戚,也做了多年的印刷生意,还能做一手好菜。卖相味道都不输餐馆。

W总和两个Z总,再加上我们蔡总,都是九零后。他们刚来时几乎没有语言基础,踩过无数的坑,凭着一身胆量,硬是在这脏乱差的地方闯出了一条宽广精彩的大路!

真是后生可畏呀!



啥?你还没关注我?你都看到最后了呢!


码字工匠老詹
以工匠之刀笔,解剖世界,雕琢人生
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