老詹退下以后,基本无事可干。
这很正常。
倘若退休以后,整天还在社会上跑跑颠颠,忙忙碌碌,
这恐怕不大正常,对人对己,不一定是好事。
退休、医院、八宝山——
这是老伴杨乔对人生退休进程的“三段式”概括。
虽然未免简单直率了点,但道理是对的,你没法反驳。
既然如此,趁自己尚处在第一阶段,没有进入第二阶段之时,
做一点自己喜欢而又力所能及的事情吧!
当然,首先,还是写文章。
每天弄一两个小时,既有自己原创,又搬运点“优质水”,
有滋有味,乐此不疲。
余下时间,再做点什么呢?
老詹高矮算个文化人,那就再做点有文化的事情吧!
文化是什么?不差不多已经浓缩成一个“吃”字了吗?
能把大部分精力花费在做饭上,还是蛮有意思的!
效果如何呢?
还算可以吧。
有视频为证。
这是老詹与杨乔一顿普通的午餐。
怎么样?
还不错!
好像有点儿复杂?
太多了!
稍稍解释一下。
这些菜,大多是杨乔网购而来,原料比较新鲜,却又并不费事。
至于烹调嘛,小煎小炒,叮当五四,也挺简单,
油一放,几铲铲即可装盘。
看上去花样不少,其实数量不多。
上一顿吃不完,下一顿再热一热即可。
两个老人,坐在桌前,细嚼慢咽,挺文化的。
边吃边聊点什么,回忆年轻时那些美好时光。
那就更浪漫了!
不消说,这是一天之中最温馨最开心的时刻。
重点介绍:木耳炒肉。
木耳是黑龙江的,大瓶装,伊春森林木耳。
(图就不显示了,否则又有人说做广告)
瓶装,挺干净,又方便,最大好处是不用洗。
抓一小把,头天晚上泡入水中,次日即已发开。
锅中油辣,倾入肉片(薄一些,入锅前拌点淀粉)。
肉断生后,下少许泡椒,泡姜(切成小片)。
再将木耳倒入,炒一两分钟。
浇几滴生抽,稍铲两下,即可起锅。
软,糯,香。非常下饭!
再来一段吧,
这一顿要丰富些,加了两个外卖。
把时间浪费在美好的事情上。