阅读文章前请点击订阅，这里有最新的美食教程免费浏览，我们会每天更新好吃又简单的美食教程，快来订阅吧!
“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”
大家好，我是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。好吃又健康的5道特色美食，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃自己在家就能做，有喜欢的小伙伴可以试一试！
一、裙带菜牛肉豆腐汤
准备食材：裙带菜、牛肉、豆腐、蒜、胡椒粉
做法步骤：
1、牛肉洗净切薄片，裙带菜提前泡发好，洗净切小段备用。
2、油热下蒜末炒香，放牛肉炒熟，再加入裙带菜继续翻炒，倒入适量热水和豆腐煮5分钟。
3、最后加1勺生抽、适量的胡椒粉和盐调味即可。
二、小葱拌豆腐
准备食材：大豆腐、葱
做法步骤：
1、大豆腐切成小块，尽量大小均匀一些，小葱1把清洗干净，再切成小段备用。
2、锅中烧水，水开放入豆腐煮至2分钟捞出，用凉白开冲凉。
3、将冲凉的大豆腐放入碗中，加入1勺盐、1勺鸡精、1勺香油，放入葱段，慢慢地拌均匀即可。
三、凉拌莴笋丝
准备食材：莴笋、蒜、小米辣
做法步骤：
1、莴笋2根切成丝，蒜瓣3个切成碎末，小米辣3个去根切成小圈，放入碗中。
2、碗中加入1勺盐、1勺鸡精、1勺白糖、1勺酱油，淋入热油激发出香味，加入1勺辣椒油，搅拌均匀备用。
3、锅中烧水，水开放入1勺盐，少许食用油，放入莴笋丝焯水30秒捞出用冷水冲凉。
4、将冲凉的莴笋丝攥干，放入大碗中，放入调好的料汁、1勺香油抓拌均匀即可。
四、酱腌鹌鹑蛋
准备食材：鹌鹑蛋、洋葱、葱蒜、小米辣、芝麻
做法步骤：
1、碗中放入洋葱碎、葱花、小米辣、芝麻、蒜片，加入2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、小半碗凉白开搅拌均匀。
2、鹌鹑蛋冷水下锅，水开后煮5分钟捞起放到冷水中泡一会，方便剥皮，将剥好的鹌鹑蛋装盘，把料汁倒入鹌鹑蛋拌匀即可。
五、黄瓜拌鸡丝
准备食材：黄瓜、鸡胸肉、葱姜蒜、小米辣、芝麻、辣椒面
做法步骤：
1、碗中放入葱花、蒜末、小米辣、芝麻、辣椒面，淋上热油，激发出香味，加入2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、少许凉白开拌匀备用。
2、将黄瓜切成丝，锅中烧水，水开放姜片、葱段、料酒、鸡胸肉煮15分钟左右捞出放凉，手撕细长条装盘。
3、鸡胸肉丝放入上黄瓜丝上香菜，淋入调好的料汁，拌匀即可。
大家好，我是喂尚美食，欢迎来到我的美食频道，这里有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜欢美食，就请关注我吧！我会每天更新不一样的美食教程。
