2024年5月12日—18日是全民营养周，为深入推进合理膳食行动，倡导“减油、增豆、加奶”理念，改善学生营养，促进学生健康。2024年5月20日下午，书院街社区卫生服务中心来到我校开展主题为“豆类添营养，少油更健康--2024年第十届全民营养周暨第35个‘5.20’中国学生营养日”的进校园宣传活动。
活动中，社区许医生还与同学们围绕话题进行互动,有效调动学生的积极性，营造会场轻松活泼的氛围。
倡导同学们健康饮食，养成良好的饮食习惯，要“三减一添一加”，即减油减盐减糖，添豆加奶，还要勤加锻炼。同时，教育同学们把学到的健康知识传达给身边人，争做健康理念的倡导者、健康知识的传播者和健康行为的践行者。
中国居民减油核心信息十条
1. 脂肪是人体重要营养素之一，可提供能量和必需脂肪酸等，主要来源于烹调油和畜肉。
2. 长期过量摄入脂肪会导致肥胖，增加血脂异常、动脉粥样硬化、冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险。
3. 建议成年人每天烹调油摄入量以25～30克为宜。目前我国居民烹调油平均摄入量已超出推荐量的1/3。减油的重点在于减少烹调油。
4. 家庭烹饪可使用带刻度的控油壶，定量用油、总量控制。建议选择蒸、煮等烹调方法，少煎炸，减少油的用量。
5. 不同烹调油的营养构成不同，多样化选择有利于营养平衡，建议采购烹调油时适当调换品种。
6. 在外就餐和点外卖时注意选择低油菜品，主动提出少油需求，合理点餐，避免浪费。
7. 少吃油炸和高油食品。购买预包装食品时阅读营养成分表，选择脂肪含量少的食品。
8. 除烹调油外，肥肉、动物内脏等饱和脂肪、胆固醇含量高，不宜多吃。吃畜肉宜选瘦肉，每人每周畜肉摄入不超过500克。
9. 儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯，超重肥胖、高血脂人群等更应控制脂肪摄入，做到食物多样、合理膳食。
10. 鼓励餐饮行业和食品工业践行“减油”行动，满足消费者健康需求。
希望每位同学都能学会均衡营养，合理膳食，健康茁壮地成长！
来源：国家食品安全风险评估中心
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撰 稿：刘 淳 彦
一审一校：朱 静
二审二校：肖 潇
三审三校：郎 洪 笃
