10月-12月是四川地区芥菜的快速生长期,一般来说速生叶菜和多头菜心会更早一点,同时不同类型的芥菜营养管理差异也很大,需要制定差异化的营养管理,以提升芥菜品质和产量。根施方案:前期以氮肥为主,搭配磷、钙、镁,促进叶片快速生长,同时增加根的数量。根据定植密度,第1-3次施肥可以参考每株20克尿素+15克磷酸一铵,间隔3天使用每株10克含钙镁类的肥料。中间间隔7-10天,进行第4次-第6次施肥。每株20-20-20平衡型水溶肥40-60克。后期间隔5-7天进行第7次追肥,每株6-12-42水溶肥40-60克,间隔3天使用中微量元素肥(钙、镁、锌、硼等)每株10-20克。间隔10天进行第8次施肥,每株13-6-40水溶肥50-70克。使用量根据种植密度和生长类型调整(主要以冠幅,产量为准则)。叶面肥方案:第一次1000倍氨基酸+1000倍微量元素。如果长势偏弱,前两次叶面肥,可以加上赤霉素和0.5%尿素或者高氮类叶面肥。叶片生长期以镁、氮类叶面肥为主,追肥2-3次。在1-2片新生长叶完全展开时,用1-2次磷酸二氢钾,促进叶片老熟。长势偏旺可以增加使用次数,可以缓解稳苗后长势不整齐的问题。同时只要方案不冲突,没有复配性问题,可以和植保方案一起使用。长势偏旺的,前中期应该减少氮肥的使用,尤其是茎秆类芥菜,前中期太多的氮肥投入会导致空心问题。叶菜类芥菜分大叶与小叶,大叶以泡菜,咸菜加工为主,小叶以鲜食为主,二次快速生长期时间差异较大。菜薹类芥菜在叶片生长期与叶菜类芥菜趋同,在出花序出现前5-10天才产生差异,在叶片生长期以氮肥为主,7-10天一次。每次根据冠幅使用,冠幅10-20cm,使用氮肥10-20克/株,冠幅25-35cm,使用氮肥20-40克/株,冠幅40-80cm使用氮肥40-50克/株,搭配1-2次镁肥10-20克/株。在叶菜类生长后期使用钾肥40-60克/株,小中型叶菜类和菜薹类品种前中期要注意氮的投入量,避免部分茎秆徒长影响商品性。菜薹类在花序出现前5-10天到花序生长期施肥1-3次,使用磷钾肥15-30克/株。叶面肥方案:前中期以氮,镁,微量元素为主。叶片生长30天左右使用1-2次磷酸二氢钾促进叶片老熟和控制徒长。菜薹类在花序出现20%时可以使用1-2次600倍液体硼肥和磷肥,提升花序品质。
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