草莓在果期容易出现畸形果这类生理性病害。常见的是,果形异常的乱形果。也有时候,是颜色不正、上色异常的白化果,以及果实瘦小、不长个的僵化果。在果期出现这些现象,会影响草莓品质和产量,降低到种植效益。那么在生产上我们要如何预防畸形果出现呢?首先我们需要了解畸形果的表现以及形成的原因。 乱形果指果形不规则的果实,例如凹凸、扁平不规整。常见的有:1个草莓果柄上连着2个草莓果实,也被称为“双身果”,如果连着3个草莓,则被称为“鸡冠果”或者“荷包果”。 造成乱形果的主要原因是在花芽分化期,授粉出现异常造成的。在冬季以及早春,低温和阴天的光照不足很容易导致花粉在生长中受阻,影响后续的授粉和果实发育,导致乱形果发生。另外,在花粉、花器形成期间,养分不足,错误用药,过量使用氮肥,都会影响到花的发育,影响后续的授粉。棚室长时间密闭,湿度过大时,会让花药不能开裂或散粉不良、破裂,也会导致花朵不能正常授粉。在进入冬季时,需要特别注意加强温度的调控。白天最好控制在23~25摄氏度,夜晚8摄氏度左右。湿度最好控制在50~60%,避免阴天浇水,过高要适当的通风排湿。同时注意补充硼,锌,钙等中微量元素,确保花粉质量和花器的发育。在进入花期后,要尽量避免打药,可以减少乱形果的出现。 草莓的白化果也被称为白化病,是指草莓在成熟期褪绿以后不能正常做着色,导致成熟时呈现果面出现白色、淡黄色等杂色。内部也会呈现粉或白色的杂色,而且这类草莓还会口味变淡,质地变软。 草莓在果期光照少、累积糖分少是导致白化果出现的重要原因。在结果的高峰期,早期气候温暖,但是突然遇上连续的阴雨天,会让白化果大量出现。氮肥使用过量时,高氮会使得糖分转向叶片生长,而果实得到的糖分缺失,同时在果期,缺少磷、钾、钙、镁元素的补充,果实数量多而叶片少,以及叶片生长发育不良的植株,都会直接或间接导致果实低糖而造成白化果。 增施有机肥,不过量施用氮肥,在果期增施磷、钾、钙、镁等肥,确保整个果期的生长,以及适当的疏果,避免打叶过重。在阴雨天时,注意使用补光灯进行补光。栽种适合当地且含糖量较高的品种可以减少白化果的出现。
僵果在草莓栽培中是一种比较常见的现象。表现为在经过正常授粉结果后,果实很久没有发生膨大,从而导致果实极小,僵果也会导致草莓的口感变差,质地变硬。 出现僵果现象的主要原因是营养物质不足造成的。而在花果期施肥不足,地温低,温差不够大,果多、叶少,根系差都会导致草莓积累的营养物质少,影响到果实的发育而造成僵果现象。 棚室内注意控制好温度,拉大温差,促进营养物质的充分积累。确保在果期有足够的营养,尤其注意钾、锌、硼、钙元素的施用,确保果实正常的生长。同时注意适当的疏花疏果,覆膜保温,避免根系受到影响,增施有机肥或生根养根的腐殖酸,改善土壤结构,确保根系健康可以充分吸收养分,供应草莓的生长。 由于草莓品种不同,花粉发芽率、抗病性、休眠深浅、光照需求等都有差异,这也会影响到畸形果出现的比例。在栽培时,根据当地的气候条件,选择适宜的草莓品种,做好温湿度,水肥等管理才能减少畸形果的出现。以上内容为问问农团队整理编辑,仅供参考!、
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