为切实保障广大师生饮食安全，近日，克井镇市场监管所开展秋季校园食堂安全专项检查，护航“开学季”。
执法人员对辖区中小学进行全覆盖监督检查，重点对学校食堂防鼠、防虫、防蝇、防尘等设施设备、证照办理、索证索票和进货查验制度落实、环境卫生、餐具清洗消毒、餐厨废弃物处理、食品加工制作和留样、和食品安全日常培训等情况进行检查，全面排查食品安全隐患。同时，督促学校食堂落实好“日管控、周排查、月调度”工作，不断强化学校食堂安全管理，落实好食品安全主体责任意识，杜绝校园食品安全事故发生。
截至目前，共出动执法人员6人次，检查学校7家，发现安全隐患3条。下一步，克井镇市场监管所将持续加强校园食堂食品安全监督检查力度，对存在的安全隐患逐项排查消除、对违法违规行为依法查处，严格督促学校食堂落实食品安全主体责任，筑牢食品安全底线。
