近日，河南省第十四届老年人体育健身大会健身气功交流活动和河南省和美乡村篮球大赛（村BA）在思礼镇隆重举行，期间600余名运动员入住那些年小镇老兵工酒店，为全力保障运动员的食品健康安全，思礼镇市场监管所高度重视，提前安排部署，采取多种措施，强化督导检查，圆满完成两项赛事保障任务。
活动期间，思礼镇市场监管所主动靠前服务，全程跟踪落实。分管领导牵头提前2天对接待餐饮服务单位老兵工酒店，发放《河南省重大活动餐饮服务食品安全监督管理手册》，并对酒店的各项食品安全管理制度落实、基础设施设备、食品及食品原材料进货渠道、索证索票、食品加工设备设施、从业人员健康管理、食品添加剂、环境卫生，餐饮具消毒保洁、食品加工过程控制、食品留样、供餐食谱等情况进行了现场检查指导，对检查中发现的问题及时提出整改要求，明确整改期限。
活动期间，设立临时食品安全监督保障驻点工作组，每天围绕食品原料、留样、防蝇防尘措施等方面进行监督检查，坚决杜绝使用过期、变质及“三无”产品等现象发生。要求从业人员做到全过程规范佩戴口罩，并做好熟食防蝇防尘措施，及时消除食品安全隐患。同时，监管所工作人员对赛场周边饭店、超市进行了全面排查，切实筑牢食品安全防线。活动期间，共出动执法人员30余人次，检查流动摊贩5处，商店5家，餐饮店14家，发现问题3起，责令整改3起。
思礼市场监管所将持续秉承“小切口大民生”工作理念，以“四个最严”原则全力守护好辖区食品安全底线，持续营造安全放心的食品安全环境，助力优化营商环境。
