河南“村BA”火热开赛!济源市场监管时刻守护在您身边

文摘   2024-09-07 16:51   河南  

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河南省“村BA”总决赛于9月7日至9月11日在济源示范区火热开赛。为全力保障“村BA”赛事期间食品安全和市场秩序,示范区市场监督管理局精准部署、压实责任、局所联动、严格监管,切实做好市场监管领域安全保障工作,让广大球迷“住得舒心、看得开心、吃得放心”。

高度重视 周密部署

示范区市场监管局根据活动举办的方式、地点、时间、人数等内容,召开专题工作会,制定并印发保障方案,成立单位一把手任组长的领导小组,抽调全局110余名执法人员组建8个保障小组,明确各组任务清单、责任清单、联系方式和工作要求,并制定重大活动突发事件应急处理方案,发现问题及时处置上报,确保安全风险可管可控。

提前介入 消除隐患

执法人员自9月2日起提前介入,积极对接接待单位负责人,对接待酒店的餐饮、特种设备、价格进行全面监督检查,对食品原料采购及加工、食品加工操作、人员健康、卫生整治、餐饮具清洗消毒及食品留样等方面提出了具体要求。同时,对场地周边餐饮门店、食品经营户等商户进行集中宣传培训,要求商户严控食品安全风险、做好卫生清洁、明码标价、文明经营,并印制发放宣传资料300余份。通过济源市场监管局公众号、抖音号发布提醒告诫函,提醒明码标价,依法合规诚信经营,强化自律,合理制定市场价格,公示投诉举报电话。

值守到位 全程监督

一是各个赛点均由班子成员带队进行驻点保障,加强对赛事周边商户的食品安全、价格、计量巡查力度,提醒明码标价,诚信经营;对各类食品摊贩全过程、多环节、全覆盖巡查,督促引导依法规范经营;设立维权服务站,现场受理处理群众投诉举报。二是在每个接待酒店、赛事工作人员餐饮供应单位选派至少2名执法人员对每一餐次采购的食品原料进行提前查验,每餐次前对食品加工过程、厨房环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行全方位、全过程动态监督,确保食品安全。同时,严格督促维保单位对电梯进行正常维保,确保电梯正常全天候运行。三是加大对大型商超、夜市、网红打卡点、景区等人流量大、消费密集场所的监督巡查力度,设立维权服务站,及时受理和处理消费者的投诉举报,为消费者提供便捷的维权服务,增强消费者的消费信心。

技术加持 快速检测 

充分发挥快速检测技术支撑作用,安排检验技术人员对赛事工作人员餐饮供应单位、食品摊贩所使用食品原料开展多批次、多种类检测,重点检测农药、兽药残留、亚硝酸盐等项目。

比赛期间,济源示范区市场监管局将采取驻点与巡查相结合方式,进行全程、全方位的安全监督检查,全力保障“村BA”活动顺利开展。如您遇到食品安全、特种设备、缺斤短两、哄抬物价等问题,请及时拨打投诉举报热线12315或联系您身边的消费维权服务站。


供稿:餐饮食品安全监督管理科



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