家校手拉手，筑牢食品安全墙—蟠龙小学举办学校食堂开放日活动
在孩子们的成长过程中，食品安全始终是我们最为关切的问题之一。学校作为孩子们日常学习与生活的重要场所，其食堂的食品安全不仅关乎学生的健康，更牵动着每一个家庭的心。为此，为了加强家长对学校食堂了解，增强家长对学校食堂信任，11月1日上午，学校邀请家委会的成员们进行了一系列的活动。
当天上午，首先举行的是座谈会，参加座谈会的有学校在家校领导、分管食堂的负责人、后勤部门和家委会的成员们。在座谈会上，学校阳燕副校长(主持工作)向家委们详细介绍了食堂的日常运作流程，从食堂日常管理、食材采购储存，到食品的加工、制作，再到送餐、陪餐，最后餐具的清洗、消毒，每一个环节都严格按照食品安全标准进行操作，并对学校每周菜谱的公布方式和陪餐制度进行了讲解，在座谈会的过程中，家委们认真记录，对学校的陪餐制度表示了肯定。
随后，学校校级领导班子给家委们颁发了食品安全监督员聘书，邀请他们对学校食堂工作进行监督，给学校食堂管理工作献计献策，为了孩子们舌尖上的安全一起努力。
接着，在学校后勤工作人员的引导下，家委们顺利注册了“重庆市阳光食品”应用软件，在这个软件的帮助下，以后就可以更好的进行校家携手的工作
。
座谈会结束后，家委们在学校相关人员的陪同下走进食堂加工、操作区域。工作人员身着整洁的工作服，他们熟练地切配食材，精心烹饪每一道菜肴。家长们一边听取工作人员的介绍，一边用手机记录下食堂工人们的操作过程。家委们对食堂干净整洁的环境，工作人员操作的规范，食品留样、食材储存的严谨管理都给予了充分肯定。在中午的就餐环节，家委们品尝了当天的学校饭菜，对饭菜的合理搭配以及可口味道都赞不绝口
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“校家共进退，筑牢食品安全墙”，这不仅是一句口号，更是我们共同的责任与使命。让我们携手并进，共同守护孩子们的餐桌安全，为他们的健康成长保驾护航。让我们以实际行动践行这一承诺，让校园食品安全成为一道亮丽的风景线！
文字：邱梓豪
图片：后勤处
编辑：德育处
初审：张君舰
复审：阳燕
签发：周克祥
