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麻阳
绝望的文盲
麻阳的夏季滚烫得同麻阳人一样热烈，偏偏奇怪总是在下雨。
与杏月时细雨绵绵裹挟着春风不同，五六月的雨是闷热的，灰黑的油柏路在正午晃眼得白炽灯一样，会忽然下起一场暴雨，大颗大颗的水滴卷起尘埃，龟裂的土地闭合，却莫名觉得吐着热气。走过长长一截路，摸一把脸，除了黏腻的汗水和油脂，还有一层灰，鬓角的发一缕一缕粘在脸颊边显得落魄狼狈。
但我想其实我并不讨厌麻阳的夏天，尽管出门前精心又刻意，就连额角边的小痣也要一层层粉底混着遮瑕掩盖了去，出门后不过半小时就会灰头土脸，急促的呼吸发烫的脸，阳光过于明媚灼疼了眼，昏花看不清世界，汗水太多，睫毛也变得湿漉漉的，眼线花了把眼角晕出一团黑。所有准备都徒劳无用。脏兮兮同纯白流浪猫尾巴一样灰扑扑。
但夏季从不一无是处，温热的溪水，绚烂的蝴蝶，睡莲开在混浊的水面，就算因为看不清摔倒在草地上，青绿的蚂蚱受惊跳进胸口再慌张逃走，它跃动的频率一瞬间与心跳重叠。嫩黄的花蕊同波光粼粼的水面是一个色，明黄色和炽白色有时是辨不明的。蜻蜓跟小彩虹似的，蓝色橙色黑色有时会路过你，然后用翅膀扇出风给你一耳光。
赤脚踩进池塘，泥沙陷进甲缝里不察觉，只顾着折断莲蓬，剥出莲子嚼吧嚼吧。绿色的小莲蓬看上去总会让人无端想起蜂巢，但那是独属于秋季的美味。没怎么熟的莲子里的芯不用丢直接吃是清甜，当然，味道被朋友笑话一句寡淡浅薄，但是其实是非常可爱青涩的味道，因为没有成熟所以特别娇嫩特别鲜活，熟透的莲子嚼起来沙口的，味道浓郁，吃上一口才会惊觉这个世界上怎么还有这样的食物，清清冷冷与荔枝的壳是不一样的，荔枝壳的清冷会带着一些苦涩，莲子的清冷是刻板印象里莲花出淤泥不染的疏离，砸吧嘴回味一下又有些花的甜腻意味在，吃上一颗莲子就像吞咽掉了一朵莲花的灵魂。
还有冰箱里的辣卤毛豆，麻阳常见的下酒菜，等太阳休息的那段夜晚路边的烧烤摊上常常见到，但是我喜欢用它来配白茶，不能配红茶黑茶，它们存在感太强，会掩盖气味，草本植物自带的清香和新鲜黄豆浓郁的豆香，褐色卤汁里的香料味是八角桂皮麻椒五彩缤纷的味道，吃上一口再配涩涩的茶水躺着椅子上开始午睡。
很多秋冬热衷的食物会在夏天显得油腻，平常视而不见的寡淡蔬果反而吃着让人愉悦。麻阳的蔬果总是很多的，是南方的土地对这种可爱的食物有所赐福吗？
我最喜欢的是其实是小米辣腌黄瓜，夏天从冰柜里捞出来的是最好吃的。黄瓜自己独特的清爽和小米辣冷冽的辣味糅合一起，生抽陈醋蚝油不同料汁和茴香花椒等香料入味，配了点冰糖。恹软又脆生生的口感，吃完还带点回甘。
最热的时候有黄桃，软的和脆的又有很大不同，嫩黄的桃子像二月黄莺一样在树梢，看上去着实可爱。
如果可以，请来麻阳度过一截夏季，这里的时光亮晶晶。
温 馨 提 示
