入伏了,暑假在家吃好喝好

体娱   2024-07-31 00:00   山东  

三伏降临,小心炎热

赤日满天地,

火云成山岳,

人间似焰炉,

炎蒸汗如雨。






苦夏

夏日炎炎,三伏天可谓是“苦夏”之日。要想度过炎炎夏日,必然要在吃食上多下功夫。

一、吃食篇:


炎热湿润的夏日,总会让人食欲不振。因此,清爽不油腻的食物才是夏日最好的选择。



吃子姜炒鸭
清热健脾,养胃生津


“冬吃萝卜,夏吃姜,

不用医生开药方”。

夏日食姜,排汗降温,
温暖脾胃,增进食欲。

鸭味甘性凉,姜性温味辛,
子姜炒鸭,温寒并济,
彼此制衡,香而不腻,
清新爽口,营养丰沛。





吃清炒苦瓜
清热祛火,清心明目

苦瓜,又叫“半生瓜”,味甘苦,
夏日食用非常爽口。

生食清暑泻火,清炒再吃,
除邪热、解劳乏,清心明目。




吃伏羊
强身健体,滋阴补气


伏羊一碗汤,不用神医开药方”,
入伏后,要吃羊肉,喝羊肉汤,
强身健体,滋阴补气,
还可以通过排汗,驱除体内湿气。


二、饮用篇:


入伏以后,不单是吃食,饮用上也要多下功夫。


酸梅汤




喝酸梅汤消夏,
在中国已有上千年历史,
不仅酸甜可口,还能清补止汗
一杯下肚凉至肺腑,
一身燥热也随之消散。
绿豆汤




夏天是离不开
一碗清凉绿豆汤的,
高濂写:
“绿豆淘净,下锅加水,
大火一滚,取汤停冷色碧,食之。”
清茶




《茶经》:“茶之为用,味至寒,

为饮,最宜精行俭德之人。”

茶,是当之无愧的国饮,
一年四季皆可品,
暑天喝茶,平心静气,
生津止渴,两腋生凉。

燥热与潮湿并存的三伏天,最重要的还是要调整好心态,平心静气,搭配饮食,才能达到幸福与安稳。

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