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据我吃了不少日料店,我总觉得一家日料店应该是满满的浮世绘风的感觉,但是这家店拒绝花里胡哨,拒绝贴画,满屏都是简约风!除了环境优秀,这里的餐品更是品质之选!沙拉、刺身、寿喜烧、寿司…每一道菜,都能给你不小的惊喜~
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单人通用券:11:00-14:00,17:00-21:00
【刺身】:深海金枪鱼刺身、三文鱼刺身、味付鲍片、板前鱼籽、深海北极贝、章鱼刺身、醋青花刺身、象拔蚌刺身:
【握寿司】:炙烤三文鱼手握寿司、炙烤蟹肉手握寿司、炙烤金枪鱼手握寿司、鳗鱼手握寿司、金枪鱼手握寿司、北极贝手握寿司、三文鱼手握寿司、海老手握寿司:
【寿司】:炙烤鳗鱼紫薯寿司、火焰三文鱼番薯寿司、大虾牛油果卷:
【酒肴】:泰式香辣文蛤、和风盐煮枝豆、魔芋丝冰镇酱渍海螺、和风海藻沙律、秘制辣泡菜、和风有机乳瓜、月见拌纳豆;
【沙拉】:南瓜坚果沙拉、时令水果沙拉、秘制薯泥沙拉、德川家特制沙拉;
【烧鸟】:鸡肉丸子、鸡软骨、鸡腿肉、盐烤鸡翅:
【铁板】:黑蒜牛仔粒、牛舌厚烧、法式羊排、关西大阪烧、挪威三文鱼、季节蔬菜、鲜香菇;
【炒物】:玉龙斗虎参、和风辣白菜、素炒秋葵、菲力小美人、辛味深海蛤蜊、桥底蒜蓉虾:【合肴】:京都汤豆腐锅、冬阴功汤、辣牛肉味增锅、蒜蓉焗海螺、鲜蚝佐酸辣汁、黄油玉米粒、酒蒸桂花比目鱼、大和味增汤、茶碗蒸;
【烧物】:焗烤生蚝、日式焗烤银杏果、海鲜焗蟹宝、极上蒲烧鳗鱼、山椒盐烤多春鱼、盐烤三文鱼头、照烧鸡排、日式盐烤深海大虾、日式盐烤鲭鱼;
【炸物】:海虾天妇罗、红薯天妇罗、蔬菜天妇罗、薯薯天妇罗、厚切猪排扬、唐扬鸡块、榴莲酥、章鱼小丸子、饺子、日式炸河虾;
【食事】:裙带菜乌冬面、牛肉盖饭、三文鱼茶泡饭、白米饭;
【点心】:蛋糕、蛋挞、大福、冰激凌;
【饮品】:桃桃草莓酪酪、金桔柠檬汁、香浓芒果汁、生打椰椰汁、可尔必思、乌梅汁、酸奶、矿泉水、雪碧、可乐、苏打水、纯米清酒、啤酒、青梅冷萃、草莓奶昔、芒果奶昔、生椰拿铁、冰美式、热美式、奇异果气泡水、杨梅气泡水、山楂小吊梨;
部分菜品会因季节原因暂时估清,如有疑问请随时咨询餐厅。
限量供应:海胆刺身(限量2份);鲍汁扣辽参(限量1份)【刺身】:鲍鱼、生蚝刺身、八爪鱼刺身、冰岛翡翠螺、大红虾刺身、北极甜虾刺身、深海三文鱼籽刺身、深海飞鱼籽刺身、泰汁渍虾、泰汁小八爪、深海雪蟹腿、深海金枪鱼刺身、三文鱼刺身、味付鲍片、板前鱼籽、深海北极贝、章鱼刺身、醋青花刺身、象拔蚌刺身:【握寿司】:炙烤三文鱼手握寿司、炙烤蟹肉手握寿司、炙烤金枪鱼手握寿司、鳗鱼手握寿司、金枪鱼手握寿司、北极贝手握寿司、三文鱼手握寿司、海老手握寿司:【寿司】:牛油果鲔鱼散寿司、三文鱼籽散寿司、鹅肝寿司、炙烤鳗鱼紫薯寿司、火焰三文鱼番薯寿司、大虾牛油果卷;【酒肴】:和风黑椒金枪鱼、味付芥未海螺片、味付芥末章鱼、有机黑蒜、半熟牛肉、泰式香辣文蛤、和风盐煮枝豆、魔芋丝、冰镇酱渍海螺、和风海藻沙律、秘制辣泡菜、和风有机乳瓜、月见拌纳豆;【沙拉】:三文鱼牛油果塔塔、时令海鲜沙拉、南瓜坚果沙拉、时令水果沙拉、秘制薯泥沙拉、德川家特制沙拉:【烧鸟】:鸡脚筋、鸡隔膜、鸡肉丸子、鸡软骨、鸡腿肉、盐烤鸡翅;【铁板】:深海扇贝、法式鹅肝、澳洲牛肋条、青芥凤尾虾、鲜口蘑、黑蒜牛仔粒、牛舌厚烧、法式羊排、关西大阪烧、挪威三文鱼、季节蔬菜、鲜香菇:【炒物】:蒜香活鲍、玉龙斗虎参、和风辣白菜、素炒秋葵、菲力小美人、辛味深海蛤蜊、桥底蒜蓉虾;【合肴】:豉油汁蓝口贝、松茸海鲜土瓶蒸、法式鹅肝蒸蛋、黑松露玉子蒸、和牛寿喜烧锅、京都汤豆腐锅、冬阴功汤、辣牛肉味增锅、蒜葵焗海螺、鲜蚝佐酸辣汁、黄油玉米粒、酒蒸桂花比目鱼、大和味增汤、茶碗蒸;【烧物】:芝士烤榴莲、西京烧、明太子鸡翅、法式焗蜗牛、芝士焗大虾、焗烤生蚝、日式焗烤银杏果、海鲜焗蟹宝、极上蒲烧鳗鱼、山椒盐烤多春鱼、盐烤三文鱼头、照烧鸡排、日式盐烤深海大虾、日式盐烤鲭鱼;【炸物】:海虾天妇罗、红薯天妇罗、蔬菜天妇罗薯薯天妇罗、厚切猪排扬、唐扬鸡块、榴莲酥、章鱼小丸子、饺子、日式炸河虾;【食事】:裙带菜乌冬面、牛肉盖饭、三文鱼茶泡饭、白米饭;【饮品】:莫吉托、长岛冰茶、梅酒、梅子酒嗨棒清凉酒嗨棒、养乐多沙瓦(加清酒)、荔枝海盐沙瓦(加清酒)、荔枝海盐沙瓦(不加清酒)、进口干白(法国/智利)、进口干红(法国/智利)、桃桃草莓酪酪、金桔柠檬汁、香浓芒果汁、生打椰椰汁、可尔必思、乌梅汁、酸奶、矿泉水、雪碧、可乐、苏打水、纯米清酒、啤酒、青梅冷萃、草莓奶昔、芒果奶奇异果气泡水、杨昔、生椰拿铁、冰美式、热美式、梅气泡水、山楂小吊梨:/活动价格/
门市价:268/368元
活动价:208/298元
前几天有朋友推荐我去打卡这家店。我印象中的日料店大多都有着满墙的贴画和夸张的装饰,而这家店朋友告诉我:“绝对和你平常去的日料店不一样”!
德川家多店适用,想去哪里打卡都方便了不少!外面的装修风格一下子就吸引了我这个时髦精,这也太好拍了吧!都有种满满的简约日式风,可以马上就拍出那种酷酷的反差感~
推开门进去,明亮的木质调与环境融合的恰到好处,让你更加有种在身处日本街头品尝美食的既视感!
店内运用了木头的元素与颜色的统一和搭配,有一种在享受怀石料理的既视感,在这样的极简空间里,光是看环境都是一场视觉盛宴~
店内的座位与座位间都有隔断,很好的给食客们提供了隐秘的环境,营业到晚上九点,再晚都不怕和美味错过,这里的门,永远给那些夜归人敞开~
较之于味道浓郁的中国菜,日料则显得更加清淡。对于厨师而言,要用上乘的选材配以简单的料理方式,才能更好的突出食材本身的鲜美,应季而烹。
高品质的料理,讲究的仪式感~一顿火锅的价格,却能让你的胃直接飞到日本!奢日料大餐!
· 海鲜焗蟹宝 ·
蟹肉和芝士的结合,浓郁的奶香搭配上螃蟹的清香,还会拉丝!口感似乳酪一般的柔软,带有浓郁的香气,鲜嫩的口感在刹那间迸发融化,简单的调味并不喧宾夺主,味蕾层次感更丰富~特制的器皿,凹陷设计让奶油、汤汁等恰好没过蜗牛肉,那逼人的清甜香气,掩藏在蒜香奶油之下,蜗牛入口细腻鲜嫩,食后令人回味无穷~
· 德川家·深海刺身盛合 ·
三文鱼色泽红润,纹理清新,脂膏丰腴!软糯的口感在舌尖肆虐,只用1秒就沦陷在三文鱼的肉质中,满满的都是鲜美!
还有北极贝、甜虾,在入口的一瞬间,甘甜爽脆的食材在口中迅速迸开,回甘的清爽,让舌尖畅游大海~
冷天就是要吃点热乎的!来到这里怎么能不来尝一顿地道的日式寿喜烧!大片的牛肉,新鲜的各式蔬菜…每一种配菜在寿喜烧的汤汁里经过煮制,吸饱了汤汁,吃起来特别清淡,再来一口汤,热乎乎的喝下肚,也太爽了吧!
鱼头只用经过简单的处理,就已经很鲜嫩啦,只用柠檬和盐简单的调味,就是令我满意的美味,用筷子夹起小小一块鱼肉,鱼肉的鲜嫩马上就在口中绽放,外皮烤的焦焦的,内里却多汁,满满的反差感在嘴里体现,让我和小伙伴一下就爱上~
日料里当然少不了寿司坐镇!Q弹大虾搭配细腻的牛油果裹在清香四溢的寿司饭外面,一口下去满口清香,超满足!
· 德川家特制沙拉 ·
开启日料的好方法当然是要用沙拉开胃!牛油果细腻的口感搭配清爽的蔬菜,吃起来润而不腻,清新爽口。
· 海虾天妇罗 ·
日式炸物,入口外酥里嫩,细细咀嚼,那滋味简直让人欲罢不能!还有三文鱼海鲜炒饭、裙带菜乌冬面、金桔柠檬汁、生打椰椰汁,等你来撩!
在每一个值得纪念的日子里
用这样充满仪式感的日料庆祝
都是对生活小确幸的满足~
购买须知Purchase Notes
此为限时限量特惠产品,请在规定期限内使用,使用期限内可申请全额退款,逾期未使用自动全额退款。1米-1.3米(不含1.3米)儿童按门市价的半价收费,到店支付即可;1.3米(含1.3米)以上儿童按门市价收费,团单即可。
部分菜品因时令原因有所不同,请以店内当日实际供应为准使用优惠券购买团单,有效期以优惠券规则为准2.7折!品鉴古巴十大国菜!一秒穿越!