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【小“食”光】
第十一周食谱
-同安区第三实验小学-
快
乐
小
食
光
同安区第三实验小学要求学生午休服务配餐公司（厦门市利生餐饮管理有限公司）秉持膳食“全面、均衡 、营养”的原则，根据季节挑选当季时令果蔬、科学搭配每周营养食谱，用心挑选每份食材，精心烹饪每道菜品，膳食均衡，保证学生舌尖上的安全。
周一11月11日
荤
菜
红烧鸭肉 土豆烧肉
半
荤
西红柿炒鸡蛋
素
菜
蒜香上海青
汤
银耳红枣汤
酸
奶
酸奶
营养小贴士
番茄炒蛋的功效与作用是补充营养、促进消化、提高食欲、保护肝脏、辅助缓解排便困难等。
周二11月12日
荤
菜
卤鸡腿 排骨焖小瓜
半
荤
芹香豆干
素
菜
素炒大白菜
汤
萝卜肉丝汤
水
果
坚果
营养小贴士
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。
周三11月13日
荤
菜
黑椒肉片 美味肉排
半
荤
鱼香肉丝
素
菜
醋溜土豆丝
汤
西红柿鸡蛋汤
水
果
蜜橘
营养小贴士
土豆是茄科茄属植物，从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，其中营养成分比较全面，营养结构也较合理，能供给人体大量的热能，具有补充营养、养胃、宽肠通便、利水消肿的功效。
周四11月14日
荤
菜
番茄牛腩烧土豆 小炒肉
半
荤
红萝卜炒鸡蛋
素
菜
虾皮烩萝卜丝
汤
海带肉丝汤
酸
奶
酸奶
营养小贴士
红萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后会产生饱胀感、软化血管、助消化等功效。
周五11月15日
荤
菜
金汤肉片 茶香鸭肉
半
荤
蛋黄焗南瓜
素
菜
高丽菜炒豆芽
汤
绿豆汤
水
果
香蕉
营养小贴士
绿豆汤的营养成分丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类，具有清热消暑、降血脂、促进代谢等功效。
图文：利生餐饮有限公司
初审：徐扬弘
复审：施凤珍
终审：杨志现
同安区第三实验小学
2024年11月8日
