【小“食”光】同安区第三实验小学第八周食谱

文摘   2024-10-20 22:46   福建  

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【小“食”光】

第八周食谱

-同安区第三实验小学-


同安区第三实验小学要求学生午休服务配餐公司(厦门市利生餐饮管理有限公司)秉持膳食“全面、均衡 、营养”的原则,根据季节挑选当季时令果蔬、科学搭配每周营养食谱,用心挑选每份食材,精心烹饪每道菜品,膳食均衡,保证学生舌尖上的安全。




周一10月21日






 荤

 菜

番茄牛腩 爆烤肉丸

 半

 荤

豆干炒肉

 素

 菜

包菜

 汤

紫菜蛋汤

 酸

 奶

酸奶

营养小贴士

       番茄炖牛腩的营养价值主要有蛋白质丰富、维生素C含量高、铁元素补充、膳食纤维助消化、营养均衡搭配等。




周二10月22日

酱香鸭 京酱肉丝

黑木耳炒蛋

大白菜

萝卜肉丝汤

 水

 果

橙子

营养小贴士

     黑木耳中的膳食纤维、胶质含量丰富,具有养胃润肠的功效,能够促进消化液分泌,刺激肠道蠕动,缓解便秘。



周三10月23日

闽南卤猪脚 香煎脊肉

干锅包菜

油菜

裙带菜肉丝汤

 酸

 奶

酸奶

营养小贴士

      油菜赖氨酸含量与大豆相当,而赖氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸的含量则高于大豆蛋白质,具有降低血脂、帮助肝脏排毒、宽肠通便的等功效。





周四10月24日


 荤

 菜

酱油水肉 宫爆鸡丁

 半

 荤

肉沫烧鱼豆腐

 素

 菜

上海青

 汤

萝卜脆丸汤

 水

 果

香蕉

营养小贴士

     鸡味道鲜美且有营养,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,易消化。具有提高记忆力、增进食欲等功效。



周五10月25日

 荤

 菜

姜葱鸡腿 萝卜干焖肉

 半

 荤

田园地瓜条

 素

 菜

白杆菜

 汤

海带肉丝汤

 酸

 奶

酸奶

营养小贴士

      白杆青菜富含维生素C、维生素K、钙、铁等营养成分。其中,维生素C可以提升免疫力,维生素K有助于血液凝固,钙和铁则有助于骨骼和血液的健康。






图文:利生餐饮有限公司

初审:徐扬弘

复审:施凤珍

终审:杨志现

同安区第三实验小学

2024年10月20日





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