妈妈的味道
小
的
时
美
候
味
/Delicious childhood food
幼儿对食物的喜爱如同和妈妈的关系一样亲密与自然。从出生后吃到的第一口乳汁开始,在幼儿的心中,食物便和妈妈产生了一种独特的联结。每一位妈妈在幼儿的心里都有一种特别的味道,这个味道是那么独特而美好。
本月的主题活动从妈妈与美食的关系入手,引导幼儿感受自己成长过程中饮食变化的规律,了解一些常见食物的特性,发现自己的食物与成人的食物的不同,尝试和妈妈一起动手做出美食,用心体会成长过程中妈妈的付出及其背后那份浓浓的爱。
乳汁的味道~~
爱的味道
你们小时候吃什么食物?
我没长牙齿,吃不了别的东西,只能吃妈妈的奶
吃奶是什么样子的?
——我会闭着眼睛,用嘴巴吸
——我吃妈妈的奶会使出全身力气
叮叮叮,照片来咯
香香的辅食~~
辅食是完善营养均衡,在宝宝生长过程中起着承上启下的作用,承接宝宝吃奶的阶段,开启宝宝的食物向成人过渡,是奠定宝宝一生健康的根基。
辅
食
/ Complementary food
做辅食·需要的工具
工
具
辅食器
Daily Recipe
各种各样的辅食
自己吃饭就是
香香的
......
小时候的美食~~
小时候你们吃过最美味
的食物是什么?
我最爱吃的是面条。
回忆小时候吃过的美食,
让你觉得什么感受?
妈妈很爱我,我也很爱她
一起来做辅食吧
辅食记
鸡蛋宝宝的故事~
鸡蛋——是孩子成长之初最先接触的食物,上周在探索辅食时,很多小朋友选择了与鸡蛋相关的食物:鸡蛋羹、鸡蛋糊、鸡蛋饼......这些美食不仅勾起孩子最初的味蕾记忆,也激发了孩子们对蛋宝宝的探索欲望。
鸡
蛋
#关于“鸡蛋宝宝”你想知道什么?
Q1:小鸡是怎样出生的?
Q2:小鸡从鸡妈妈的肚子里生出来就是一只小鸡吗?
Q3:小鸡宝宝是怎样从鸡蛋里出来的?
它是从鸡妈妈的肚子里生出来的
鸡妈妈肚子生出来的是蛋宝宝哦
鸡妈妈要孵那个小鸡的蛋,才会出来小鸡
我们一起探秘
鸡蛋
Let's explore eggs together
小鸡的孵化过程
鸡蛋初印象
Egg
........
当鸡蛋放在一起,
我们会有什么神奇发现.....
我们的发现
鸡蛋的颜色不同
鸡蛋上面的花纹(斑点)不一样
鸡蛋的大小也不一样.......
颜色
鸡蛋的颜色为什么不一样?
鸡蛋都是白色的,有的鸡蛋晒多了太阳就变成红红的了
科普时间
蛋壳的颜色主要取决于鸡妈妈的种类和鸡饲料。普通母鸡血液中的血红素代谢可产生卵壳卟啉,因此蛋壳可呈浅红色,而有的鸡不能产生卵壳卟啉,因而蛋壳呈现白色。
大小
为什么鸡蛋有的大有的小?
小鸡下的蛋就小,大鸡下的蛋就大
鸡蛋的大小和鸡的品种、鸡的饲料的不同以及鸡的年龄都是有很大关系的。
科
时
普
间
斑点
为什么有的鸡蛋上会有斑点?
鸡宝宝是为了让鸡妈妈找到他们,所以长出来的斑点
科普
鸡蛋产生斑点有多种因素:可能是饲料的问题造成斑点蛋,还可能是鸡蛋发霉变质导致的。
玩转鸡蛋
生熟·鸡蛋大揭秘
你们知道生鸡蛋和熟鸡蛋的区别吗?
生鸡蛋:
生鸡蛋不好好地放,容易碎
熟鸡蛋:
熟鸡蛋可以一层一层的把壳去掉
我们一起来试试以下
区分鸡蛋的小方法
.........
#听一听
生鸡蛋可以听到晃动的声音
熟鸡蛋听不到晃动的声音
01
一起来听听
#转一转
生鸡蛋无法在桌子上连续旋转
熟鸡蛋可以在桌子上连续旋转
#切一切
生鸡蛋切开就碎啦,是流动的
熟鸡蛋切开是凝固的
03
切一切
会“发光”的鸡蛋
和你分享这个
神奇的瞬间吧!.....
神奇现象的背后:生鸡蛋里面是液态的,能够透光,所以经过手电筒的照射,我们能很清楚地看到鸡蛋的内部的样子。
蛋壳消失了~
我们能用手去除蛋壳
还能用什么方法去除蛋壳呢?
魔法药水:可乐、醋、水
我们的
猜想??
可乐是黑色的,鸡蛋会变成黑色
放进白醋,鸡蛋还是鸡蛋
放在自来水里的,鸡蛋没有变化
我觉得都没有变化
这些魔法药水的颜色不一样,
味道也不一样,鸡蛋宝宝会
发生什么变化呢?
耐心等待两天时间.........
蛋壳到底是怎样消失的?原来醋、碳酸都会和蛋壳发生神奇的反应,使鸡蛋壳慢慢地发生变化。可乐会让鸡蛋壳掉色,醋里面的酸会让鸡蛋慢慢变软,弹力蛋就这样诞生了。
重大发现
腌鸡蛋~
湿腌
将花椒、八角、矿泉水熬成调料水,放凉,加入食盐,与鸡蛋一起放入密封罐中。
干
腌
法
将鸡蛋洗干净,晾干,再将鸡蛋放入白酒中泡泡,再裹上一层食盐,用保鲜膜包好,包的时候也要注意不能鸡蛋要全部包严实,放入密封罐中,静待二十天.......
EGG
精彩瞬间
甜
蜜
食
物
本周是十二月课程活动的第三周。在前两周,幼儿回顾了自己小时候吃过的食物和吃得最多的食物,那么究竟什么食物最令幼儿开心呢?
和我们一起享受
美食的饕餮盛宴
跳跃的味蕾~
我们的小舌头能感应
不同的味道
.....
闻一闻哪个味道是我最喜欢的
叮叮叮
感受舌尖
上的魅力
尝一尝味道怎么样
“噼里啪啦”爆米花
探索我们的玉米粒
如何变成爆米花
.....
需要的工具
BAO
MI HUA
精彩小片段
BAOMIHUA
BAOMI
HUA
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More
甜甜的棉花糖
如何将一勺白沙糖
变成一团好看的
棉花糖
一起来看看吧!
需要的材料.....
精彩小片段
冬至~
DONG
ZHI
冬至,又称日南至、冬节、既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至有吃饺子、馄饨、汤圆的习俗;所以,在本周的畅游日里,我们带领幼儿一起来包饺子,通过饮食来感受中国传统文化的魅力。
DONG
ZHI
DONG
ZHI
/ 冬至 /
HAPPY DAY
妈
房
妈
菜
私
~
世界上最温馨的家一定弥漫着食物的香气,妈妈的味道珍藏于我们每个人的心中,第四周我们通过美食让幼儿发现自己的成长变化,感受食物与人之间的关系,珍惜每一份食物里所包含的深情与爱意。
美好回忆的
不同
打开方式
........
记忆中的味道~
你吃过妈妈做的哪些美食?
我吃过妈妈做的米糊
从出生到现在,我们吃的东西有哪些变化?
小宝宝刚生出来时只能吃妈妈的奶,现在长大了,我们是吃米饭和菜
为什么会有这些变化?
因为我们长大了,也长了小牙齿
天才小厨师~
当鸡蛋和蒜苗在一起
会有什么碰撞
.......
带领幼儿认识蒜苗、观察、闻一闻蒜苗,知道蒜苗炒鸡蛋用的材料。
蒜苗炒鸡蛋 | |
用料:鸡蛋、蒜苗、油、盐。 | |
做法步骤: | |
1 | 鸡蛋打散搅匀、蒜苗切成小段 |
2 | 平底锅放油烧热,将鸡蛋液浇到锅中 |
3 | 鸡蛋煎至两面金黄,放入蒜叶搅拌均匀,撒上食盐。 |
4 | 香喷喷的鸡蛋炒蒜叶出锅了 |
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跟着我们的小视频
一起来做好吃的
蒜苗炒鸡蛋
.......
GOOD
美味的蛋糕~
今天请到了厨师叔叔和我们
一起来做蛋糕
.......
先来认识一下
做蛋糕
需要的材料
看看叔叔是
怎么做的
.......
打开视频
一起来学
做蛋糕
.......
END