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网传，最新研究称，“馒头冷冻超过两天就会产生黄曲霉素”。真是这样吗？
另外，在冷冻条件下，微生物生命活动会放缓甚至停止，基本上不会再继续产生毒素。所以，只要馒头在放入冰箱前未受到污染，并且冰箱内部环境也是干净的，产生黄曲霉素的可能性很小，是可以放心食用的。
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