点击蓝色文字关注我们吧！
12月30日，吉林长春一位在校大学生胡同学在就餐过程中，意外发现所食用的鱼粉碗内存在厚厚的垢层，这一发现引发了公众对餐饮卫生问题的广泛关注。
据了解，胡同学当时与朋友一同前往学校对面的鱼粉店用餐。用餐结束后，出于好奇，她用筷子轻轻戳了戳碗壁，没想到竟然轻易地戳下了一层厚厚的垢。这一幕让胡同学和她的朋友感到震惊和恶心。由于当时时间紧迫，她们并未及时向店家反映此问题，但这一经历却在她们心中留下了深刻的印象。
胡同学表示：“我当时真的很惊讶，没想到碗里会有这么厚的垢。而且，这家店我们学校很多人都会去吃，我觉得这是一个比较大的问题。”她认为，这一问题的出现与店家是否开店时间长短无关，更多地反映了店家对卫生问题的不重视。
事实上，胡同学所遇到的情况并非个例。在日常生活中，餐饮卫生问题屡见不鲜。无论是小吃摊还是连锁餐厅，都存在着不同程度的卫生隐患。这些隐患不仅可能影响消费者的用餐体验，更可能对消费者的身体健康造成潜在威胁。
链接：食品追溯，势在必行 （追溯微信：132 2371 2978）
河南卓奇信息技术有限公司全力打造的卓奇食品追溯平台是由政府部门参与监督，各食品企业参与配合，消费者可以全面、公开查询所有食品追溯信息的第三方服务平台，平台以客观、公正、快速、务实为基本要求，以具有独立身份证明的二维码将食品加工过程中的每一个环节的信息传递给消费者，保证平台上的每一件食品的每一个环节都有据查。有利于建立企业生产流通、百姓日常消费、政府监管数据的协调共享与合作，打破信息孤岛，实现信息的真实、通明、公开和互联互通，形成严密高效、社会共治的食品安全局面。
