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12月27日,在海南海口,一名顾客在超市购买了所谓的“原切牛排”后提出了质疑,认为所购牛排可能是合成肉,并描述其质地松散,一搓就碎如同捏海绵一般,且有喷水现象。
对此,该名顾客表示不满并提出疑问。
12月29日,涉事超市回应此事,称已经与厂家取得联系,确认这批牛排不是问题肉品,并计划邀请质量检验机构、厂家以及顾客三方共同参与进一步的处理过程,以解决顾客疑虑。
案件发生以后,一位网友写道:“买个原切牛排居然像买了块海绵,这简直是欺诈消费者!超市和厂家应该对产品质量负责,而不是事后找借口推脱责任。”
也有网友则更加尖锐地评论道:“现在商家为了节省成本真是无所不用其极,连基本的食物安全都不顾及了。希望有关部门能严查,不要让这样的事情再次发生,保护消费者的权益才是最重要的。
如果顾客购买到的商品确实存在质量问题,如被证实为合成肉而非宣传中的“原切牛排”,那么商家是否违反了相关法律法规呢?
根据《食品安全法》及相关规定,食品经营者应当保证所提供的商品符合国家有关标准,不得销售掺杂、掺假或以次充好的食品。
若经调查发现,涉案牛排确实是由非原切肉制成,即不符合产品标识声称的质量特性,则商家可能构成虚假宣传,并触犯了食品安全法规。
消费者有权要求退货退款,并可向市场监管部门投诉,追究商家法律责任。
此外,依据《消费者权益保护法》,商家还应承担相应的赔偿责任。
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河南卓奇信息技术有限公司全力打造的卓奇食品追溯平台是由政府部门参与监督,各食品企业参与配合,消费者可以全面、公开查询所有食品追溯信息的第三方服务平台,平台以客观、公正、快速、务实为基本要求,以具有独立身份证明的二维码将食品加工过程中的每一个环节的信息传递给消费者,保证平台上的每一件食品的每一个环节都有据查。有利于建立企业生产流通、百姓日常消费、政府监管数据的协调共享与合作,打破信息孤岛,实现信息的真实、通明、公开和互联互通,形成严密高效、社会共治的食品安全局面。