小雪忽至 万物藏 | 遵义市实验学校幼儿园第12周食谱

文摘   2024-11-17 21:57   贵州  

围炉共清欢

XIAO XUE

人间小雪天


    小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。这个节气之所以叫小雪,是因为“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这时的气候特征。“小雪”是个比喻,反映的是这个节气期间寒流活跃、降水增加,不表示这个节气下很小量的雪。

小雪

食俗


小雪节气天气寒冷、干燥,许多人易出现皮肤干燥等症状,宜多吃些富含维生素A的食物,如猪肝、禽蛋、鱼肝油、根茎及种仁、干果、坚果等。

糍粑:在南方有农历十月吃糍粑的习俗,糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

红薯:红薯是一种营养丰富的食物,含有大量的淀粉、维生素和矿物质。吃红薯可以增加身体的热量和营养,增强身体的抵抗力。

小雪

食谱
星期一食谱(11月18日)

01
早餐

西红柿鸡蛋面、伊利牛奶

02
早点

砂糖橘、哈密瓜

03
午餐

红薯饭、清蒸多宝鱼、绿豆芽炒香干、萝卜排骨汤

04
午点

每日坚果、伊利牛奶



星期一食谱(4月15日)

01
早餐

清汤牛肉粉、牛奶

02
早点

芒果、苹果

03
午餐

香软米饭、糖醋里脊、豇豆炒茄子、西红柿蛋花汤


04
午点

清蒸红薯、花生牛奶汁





星期二食谱(4月16日)

01
早餐

刀削面、牛奶

03
早点

地瓜、香梨

03
午餐

香软米饭、白玉菇蒜苔炒肉丝、炒三丁、萝卜老鸭汤


04
午点

南瓜饼、牛奶






星期三食谱(4月17日)

01
早餐

八宝粥、水煮蛋

03
早点

香蕉、冰糖柑

03
午餐

绿豆米饭、孜然土豆牛肉丁、蒜蓉油麦菜、黄豆焖猪蹄


04
午点

椰蓉面包、牛奶




星期二食谱(11月19日)
01
早餐

香菇肉沫米皮、伊利牛奶

02
早点

无籽提、苹果

03
午餐

香软米饭、土豆焖红烧肉、粉丝娃娃菜、银耳南瓜汤

04
午点

蛋挞、伊利牛奶




星期三食谱(11月20日)

01
早餐

茶树菇鸡肉粉、伊利牛奶

02
早点

红心柚、火龙果

03
午餐

紫米饭、番茄牛肉滑蛋、清炒双花、海带大骨汤

04
午点

红糖发糕、伊利牛奶



星期四食谱(11月21日)

01
早餐

菠菜猪肝粥、紫薯馒头、伊利牛奶

02
早点

香梨、苹果

03
午餐

香软米饭、珍珠肉丸、杏鲍菇炒肉丝、三鲜汤

04

午点


烧麦、伊利牛奶


星期五食谱(4月19日)

01
早餐

豆丁肉沫面、牛奶

03
早点

麒麟瓜、皇冠梨

03
午餐

紫米饭、鸡公煲、彩椒肉沫玉米粒、菠菜猪肝汤


04
午点

南瓜馒头、牛奶




星期五食谱(11月22日)

01
早餐

清汤鹅肉米线、伊利牛奶

02
早点

哈密瓜、香蕉

03
午餐

虾仁炒饭、芸豆猪蹄汤

04
午点

南瓜饼、伊利牛奶



编辑 | 刘前分

一审校 | 令狐茂昌 王茂珍

二审校 | 李晓玲

三审校 |杨亚斌 罗仕友      

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