中医瑰宝—灵芝，药食两用的最佳代表。难道中药都是有益的吗？那可不一定，因为中药多数是有偏性的，用药要讲究辩证，辩证不准很可能把病治坏。食物的偏性很小甚至没有，所以中国最早的一部养生指南：《黄帝内经》说：药食同源，食疗为先。而药食两用的最佳代表就是灵芝。
神农尝百草的故事大家应该都听过：传说上古时期，五谷和杂草长在一起，药物和百花开在一处，哪些是可吃的粮食，哪些是能够治病的草药，谁也分不清，老百姓生了病只能听天由命。
神农氏是当时的部落首领，为找出其中的药物，决定亲自品尝百草。有一次，他刚把一棵草放到嘴里，便觉得天旋地转，一头栽到在地，原来这是棵毒草。幸好面前有一棵灵芝，随从们把灵芝喂到他嘴里，结果不一会儿毒就解了。
从此，人们都说灵芝能起死回生。所以灵芝被称为神草、仙草、还魂草、长生不老草。神农氏总共找出了365种草药，把它们分成上、中、下三品记载在了《神农本草经》里，其中灵芝排在上品120种草药中的第一位。
《神农本草经》这样记载灵芝：灵芝保神，益精气，坚筋骨，好颜色，久服身轻不老，延年神仙。
明代的李时珍在《本草纲目》中又对灵芝做了详细的记载：灵芝性平、味苦、无毒，具有益心气、补中益肝气、安惊魂益肺气、通利口鼻，益脾气、安神利水道、益肾气好颜色、利关节等。
灵芝是所有补虚药中唯一归心、肝、脾、肺、肾五经的药物。又因灵芝没有毒副作用，没有偏性，所以李时珍把灵芝归到了菜部里。
灵芝属性平和，不寒不燥
由于多数寒性中药都很苦，以致有些中医师以为灵芝很寒，但其实不然。集中国千年来医药经验之大成的《本草纲目》明文记载：赤芝苦平无毒，意指灵芝味道很苦，属性平和，没有毒性；至于另一种现代人也会吃到的紫芝，《本草纲目》则说它：甘温无毒，吃起来略带甘甜，属性温和，也很安全。
从科学角度来看，灵芝有很好的双向调节作用，既能拉抵抗力虚弱的人一把，也能帮发炎过度的人降火，这或许是灵芝性平的另一种内涵。
灵芝，是所有补虚中药中唯一入五经，对五脏六腑有全面的系统调理和滋补作用，可平衡阴阳，调和气血，是唯一没有偏性的中药。《神农本草经》将灵芝列为上品，为“太上之药”。
中医是我国传统文化的瑰宝，是东方智慧和文明的典型代表！中医以其系统思考、辨证思维的东方智慧，开创中国乃至全世界上有着重要影响的医学派别，对人类健康做出了重大的贡献！中医正在走出中国，走向世界！
灵芝是大自然与人类沟通的桥梁。在上万中药中由于其丰富多元的养生元素以及独特的作用，充分展示、体现中医的思维方法，治病原则，再加上其在中药中至高无上的地位，灵芝就成为唯一代表中药的中药。
从思维方式上
中医将人体视为一个整体、一个系统，讲究整体把握。灵芝入五经，调理阴阳，调节气血，对人体的五脏六腑系统调理，将中医整体把握、系统思考的特点体现得淋漓尽致。
在治疗方法上
中医不是头疼医头，脚疼医脚，而是重建生命的秩序。中医认为，疾病源于阴阳失衡，源于生命秩序的破坏，因而调理阴阳，恢复生命序，正是中医的治病方法，可以说，中医不是治疗医学，而是生态医学。恢复人体自主调节能力，重建人体生命的秩序。有人说，灵芝不治病，是让生命回归本能。回归本能正是中医独特的方法。
从对人体健康的效果上
大家都知道中医强调标本兼治，无毒副作用。灵芝味苦，性平，不仅标本兼治，无副作用，而且还有久食轻身不老，延年神仙的作用。
