入冬后迎来了一些变化，人变困变馋了，也变懒了……
今天就想偷个懒，来个一煲搞定的饭饭！
栗子，作为冬天必吃的“干果之王”，也被叫作“肾之果”，生吃可以补肾气，熟吃能够健脾胃。
本干饭人最喜欢的，还是它内含丰富的淀粉和碳水化合物，降温天吃，御寒又保暖呐~
且不说它对人的好处多多，它本身那软糯香甜的味道就足够吸引我了，干吃不过瘾，我已经拿它做好几回点心了。
这回就再拿它安排个焖饭，饭菜一锅出，省时又省心。
里脊肉片鲜嫩不柴，板栗香甜和米饭软糯融合得非常完美。
满当当一碗，足够管饱了！
一起来看看详细的视频教程吧👇
- 食材准备 -
主料：大米400g 燕山板栗仁180g 干香菇8朵 香叶2片 葱油10g 蒜苗碎10g
猪肉腌制：猪里脊150g 生抽10g 老抽3g 蚝油10g 黑胡椒碎2g
电饭煲调味：盐3g 鸡精2g 白糖2g 生抽10g
一起来看看详细的制作步骤吧👇
1.干香菇提前用清水泡软，1开4备用
2.猪里脊切片，加入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒碎抓拌均匀腌制30分钟备用
3.大米淘洗干净，铺在电饭煲的锅底，均匀的撒上香菇丁、香叶片、板栗仁
再均匀的铺上腌制好的肉片，倒入适量的清水
*比平时煮饭的水要少一点点哦
最后撒上盐、鸡精、白糖、生抽，盖上锅盖，按煮饭键即可
4.煮好开盖，撒上蒜苗碎，淋上葱油拌匀，即可开吃
做焖饭最不费功夫，材料备好丢进电饭煲里，等待片刻，就可以坐享一碗高配置的米饭。
这饭还未熟透时，那香气就顺着电饭煲的排气口传来，撩得肚子开始打鼓。
掀开盖更不必说，铺面而来的酱香和板栗甜香。
用勺子搅拌开来，味蕾马上就举手投降了！
热乎乎时舀上一勺，大可贪心一些，连着香菇、肉片、板栗仁和米饭，一同送入口中。
一口气吃出四层美味，让人直竖大拇指~
板栗的栗香浓郁，焖煮后更显粉糯香甜，它还是个大方的，又把它的香气传给了米饭。
油润润的大米饭粒粒分明，绵香弹牙，味道一绝！
肉片和香菇也蹭了板栗的光，有滋有味，好吃到怀疑人生~
要是当你在家不知道吃什么好的时候，我就建议吃这焖饭啦！
阿桃提示：
1.此菜谱是做2~3个人的饭量哦
2.猪肉可以换成自己喜欢的肉类，如鸡肉、牛肉等
3.葱油熬制方法：青葱洗净沥干水分，切长段，冷油下锅小火慢慢熬制，葱段变金黄色即可过滤出葱油，葱渣不要扔，加点生抽拌匀煮个面条捞面吃，香！（青葱也可以换成大葱、洋葱、红葱头熬制哦，油和葱的比例为1:1）
你喜欢怎么吃栗子呢？
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