冬天来了总想吃点什么来温暖自己,东北的孩子,想念的那一定是小时候最爱的香甜软糯的粘火勺。
以糯米为皮,包裹香甜的豆沙馅,热气腾腾,粘糯香甜,色泽金黄。带来的不仅是顶饱,更是来自冬日的温暖。
东北粘火勺皮薄馅甜,又不会过于甜腻。表皮是糯叽叽的糍粑口感,内馅是烀熟的红小豆绵密微甜,香喷喷的,好吃到停不下来!
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✅小小的粘火勺看似简单,但其制作过程费时又讲究。选择最传统的手工制作方式,无论是面还是馅,都选用优质地产谷物。
配料干净无任何添加,让您真正感受到家的味道。
✅馅料是精选新鲜红小豆,经人工仔细挑选制作的。把挑好洗好的豆子加少量水放入锅中,经铁锅4-6小时蒸煮至熟。
保证煮出来的豆馅儿能捣成泥状为最佳,最后人工按标准加入白糖,调制1-2个小时后制作成豆香可口的豆馅。
✅有红豆和黑芝麻两个口味。两个口味都是皮薄馅甜糯叽叽的,非常好吃。
做法也非常简单,小火煎、微波炉加热、上锅蒸和空气炸锅都能搞定。
早餐来上一个热乎乎的粘火勺简直不要太舒服,再也不用担心饿肚子啦!
今天我们参团价也很实惠,仅需26.9元就能到手24枚粘火勺,都是现烙现发。早餐不知道吃什么的宝子入它准没错!
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