👇好吃又不胖!👇
我爱在身材管理期间吃蛋,而完美的蛋,不过是早餐熏醒困意,安稳得趴在盘子里的一道藜麦秋葵蛋饼。口感细腻又鲜美,还能让吃的人在盘子里数星星,不正经之余,还挺浪漫~
说起这藜麦,还真是不虐身来不虐心,作为主食来说,升糖指数非常低,但是和肉类的蛋白质含量旗鼓相当,氨基酸的组成也和人体很接近,多吃还不怕胖。
没有肉食虽少了很多可能,但添了秋葵与蛋,简直如获至宝。待热油灼温,蛋皮变得焦香又柔韧,蓬松里带有秋葵的爽脆穿梭,横切一刀,绿油油的星海在眼前闪烁。
藜麦密密匝匝的香气自口腔到鼻腔,早餐来上这么一份,让我早起十分钟也愿意啊!
藜麦提前浸泡1小时