再过几天就要立冬了，每天早上起床，都忍不住想吃点热乎乎的早餐，来焕新一整天的活力。今天小妹分享一把面粉就能做的国民早餐，相信谁吃过谁就会爱上，因为它真的太满口喷香，太好吃了！
1. 葱香发面饼
2. 香菇猪肉发面饼
3. 香煎葱肉饼
这道大人孩子都爱惨的葱香手撕发面饼，外酥里软，可以一层层撕着吃，真的好吃哭啦！吃完一个还想吃下一个，可多做点饼坯冷冻备餐呦！
食 材
主料：面粉300g，温水175g，酵母3g
油酥：40g面粉+40g热油搅拌均匀
辅料：香葱适量
做 法
1. 300克面粉，175克温水，3克酵母，一起倒入和面桶，搅拌成絮状；
2. 揉成偏软的面团，盖保鲜膜发酵至2倍大，扒开呈蜂窝状；
3. 取出面团，揉搓排气，揉成光滑面团，分成8份，整理形状，揉成圆形；
4. 准备做油酥：40克面粉+40克热油搅拌均匀，大人吃的话可以适当加点盐；面团擀成牛舌状；
5. 刷上油酥，均匀的撒上香葱；
6. 从一头向另一头叠起起来，中间处切开；
7. 面条拉长，两条排在一起，从一头向另一头卷起来；
8. 卷好的饼胚，擀成饼状，饼胚就做好啦！
9. 平底锅刷油，放入饼胚，全程小火烙至两面金黄，按压轻松回弹即可。怕不熟的话，可在饼周围淋点水焖一会儿。
连吃三天都不腻的葱香发面饼，大人孩子都敲爱吃，根本吃不够那种！做好的饼坯可装保鲜袋冷冻，吃的时候无需解冻直接煎即可~
这个香菇猪肉发面饼真的超级超级好吃，小孩直接炫了三个饼，直呼好吃，并且还要求第二天继续做~
食 材
主料：150g面粉，2g糖，2g糖，140g温水
辅料：猪肉适量，香菇适量
做 法
1. 150g面粉加2g糖、2g酵母拌匀后，加入140g温水，搅拌至无干粉状态，冷藏发酵一晚或者常温发酵一小时；
2. 猪肉剁馅，香菇丁焯水煮熟，加入肉馅中，加点小葱花和酱油拌匀，然后全部加入发酵好的面团里，搅拌均匀；
3. 平底锅刷油，揪一个面团放入锅中，小火慢煎两面金黄，按压轻松回弹即可。
一出锅真的香的不得了呀，早上轻松搞定孩子早餐，而且孩子还非常爱吃，做这种发面饼我都喜欢放冰箱冷藏发酵，比较方面第二天早上做起来省事又省力真的很方便，当然常温发酵完全没问题~
就这香煎葱香肉饼都去做，看着食欲大增，外酥里软，小朋友一口接着一口，完全停不下来~
食 材
主料：500g面粉，5g酵母，300g清水
油酥：30g面粉，20g玉米油
辅料：猪肉适量，葱花适量，白芝麻适量
做 法
1. 500g面粉➕5g酵母➕300g清水揉成面团，醒发至两倍大；
2. 猪肉搅打成肉馅，加酱油和葱白末拌匀备用；
3. 再准备油酥，30g面粉加20g食用油拌匀。发酵好的面团擀成长方形面片，均匀涂抹上油酥；
4. 铺上肉馅撒上葱花，从上往下卷起来，卷好的面团表面喷水，撒上白芝麻；
5. 用擀面杖稍微擀一下，切成小段。锅内刷油，放上饼子煎至两面金黄，加水焖熟即可。
顿时肉香葱香一整个屋子都闻得到，蓬松柔软葱香肉饼，我们全家都喜欢，当主食当早餐都没有问题。
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