黄颡鱼(昂刺鱼)
黄颡鱼(学名:Pelteobagrus fulvidraco),别名黄颊鱼、黄鲿鱼、黄扬等 ,隶属于鲿科黄颡鱼属,是一种底层鱼类。黄颡鱼体长180~250mm。头大平扁,吻圆钝,上下颌均具绒毛状细齿,眼小。眼侧上位。须4对,鼻须达眼后缘。颌须2对。体光滑无鳞。背鳍和胸鳍均具发达的硬刺,尾鳍分叉。体青黄色,大多数种具不规则的褐色斑纹。
黄颡鱼喜栖于水流缓慢、水生植物丛生的水底层, 也可栖息于腐败物质的静水或缓流的浅滩处 黄颡鱼属于杂食性水生生物, 主要摄食种类包括水生昆虫、小型软体动物以及其他水生无脊椎动物。其主要分布在中国、朝鲜、老挝、越南以及俄罗斯西伯利亚东南部。
黄颡鱼作为新兴淡水养殖鱼类,种群数量和成熟个体数量都比较稳定,其生存环境和范围也没有变化。2007年12月12日,黄颡鱼列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录(第一批)》。2011年,黄颡鱼被列入《世界自然保护联盟(IUCN)濒危物种红色名录》ver3.1中,等级为无危(LC)。黄颡鱼个体较小、肉质鲜嫩,且无小刺,而且有较高的食用价值与药用作用,含丰富的营养物质,也可入药,煮食、配制药膳服食,是中国淡水名优养殖鱼类。
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一审一校:焦建洲
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