唤醒味蕾的探索之旅
2024年园区一中咖啡知识讲座
2024年10月16日，来自苏州市电子信息技师学院的高嘉诚老师，用他专业的知识和热情，带领园区一中的初一学生们踏上了一场咖啡的奇妙之旅。
高老师从咖啡的起源娓娓道来，讲述了这颗来自异域的种子，如何演变为全球风靡的饮品。从阿拉比卡到罗布斯塔，从浅焙到深烘，高老师用生动的语言，将咖啡的种类、烘焙过程以及咖啡所蕴藏的文化内涵，都清晰地展现在大家眼前。
高老师耐心细致地讲解手冲咖啡的精髓，从挑选优质咖啡豆，到精确的研磨技巧，再到冲泡的微妙火候，每一个步骤都清晰明了，引人入胜。高老师示范了如何将咖啡豆的香气，转化成一杯醇香的美妙体验。同学们认真聆听，积极互动，现场的氛围热烈非凡。
接着，高老师请几位同学上台。他们对咖啡的制作技艺充满了好奇和期待。在高老师的悉心指导下，同学们亲自动手，感受冲泡咖啡的这一过程的独特魅力。
这次讲座不仅让同学们了解了咖啡的知识，更点燃了同学们对生活品质的追求。同学们意识到，一杯咖啡不仅仅是满足口腹之欲，更是一种与家人朋友分享快乐的艺术。
在未来的日子里，园区一中同学们将把所学到的咖啡知识，运用到日常生活中，为家人和朋友带来更多温情的享受。
文稿：孔欣然
图片：孙延慧
编辑：周瑞
一审一校：郝冬梅
二审二校：夏静
三审三校：王新奇
