嫩到duang~duang~乱颤,入口就溜走,冬季头等小甜心!
美食
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2025-01-16 07:05
山西
俏丽甜品千千万,都不如布丁来得一口动心。瑟瑟寒风,都能在一口嫩软细滑的布丁里,得到温柔甜蜜的爱意安抚。勺子背一碰就抖着软乎乎的身子duang~duang~乱颤,直接颤到我的味蕾萌点上。轻轻一舀就能顺下一大块的布丁,滑溜溜的口感瞧一眼就能感知个七八分,剩下的两三分还在故意拿乔嘴硬:真有这么软哦?我可必须试试看!呐,要试就先试试我这个香橙布丁,香甜特别更好吃呀。取了香橙的外皮做碗盅,橙肉取出来不用,留着橙皮发散橙香。把牛奶和鸡蛋打散搅匀,过筛子去浮沫,做出来的布丁更嫩滑。甜味来源就用炼乳,比白糖多写奶香味,不但甜香好吃,还能去掉一点蛋腥,吃着更适口。把过筛的蛋奶液倒进橙子小碗里上锅蒸,出来的布丁又嫩又清爽!入口还来不及用齿尖寻着踪迹,就顺着喉咙“呲溜~”滑进了胃里。蛋腥味基本没有,被橙皮的清香完全覆盖,一点儿都尝不出。碗里打入2个鸡蛋,倒入120克牛奶和25克的炼乳。搅拌均匀,再过筛一次。冬天就是爱吃点甜甜的,这个甜滋滋的健康小零食分享给大伙儿,很好吃的无花果干。7斤无花果才做出1斤果干,不加蔗糖,配料表比脸还干净。厚厚胶质果肉,当零食吃、泡水喝都很棒。像蜜糖般丰厚的胶质果肉,越嚼越香甜!用鲜果制作的果干,保留着原果子的原汁原味,水分控得恰到好处。入口软糯有嚼劲,果香浓郁,真是颠覆预期的好吃,不知不觉就吃空一罐了。
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