【明天吃】花盏红薯派、肉蛋糕、葱油黄瓜嫩豆腐、香菇素鲍鱼、蒜头焗翅根

美食   2025-01-25 07:01   山西  


素菜做得好吃了那真是别有一番滋味的,跟大家分享两道我特别喜欢的素菜做法,一个下饭的素鲍鱼,一个开胃的葱油黄瓜嫩豆腐,要是喜欢吃素,放心试试这两道。

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花盏红薯派
花盏红薯派既可以当甜品也可以当早餐,派皮用饺子皮代替,热量更低也更方便。派的内馅用红薯泥,健康好吃还没有负担。食材非常简单,做法也很方便,喜欢吃红薯的话可以试试这个做法。每100克的热量219大卡。

肉蛋糕

这个肉蛋糕算是一道精巧美味的创意菜了,把普普通通的肉饼摇身一变,做的精致又好看。肉馅紧实入味,加了鸡蛋以后会弱化口感的肥腻,吃着倒是别有一番滋味呢。每100克的热量是350大卡。


葱油黄瓜嫩豆腐

这个葱油黄瓜嫩豆腐大家之前试过没?真的是超级适合当随餐小菜的一道,开胃又解腻,早餐配粥吃也不错。滑嫩的豆腐和清脆的黄瓜一起入口,口感非常特别呢。每100克的热量是126大卡。


香菇素鲍鱼
香菇的花样做法里一定少不了素鲍鱼,我之前做过一道油炸版的素鲍鱼,非常好吃。这道又重新改了下,不用油炸,味道也是一样的好,而且做法更简单。调汁、焯水、慢烧,三步就能搞定。每100克的热量是98大卡。

蒜头焗翅根

翅根真的太容易下饭了,平时也是餐桌上常见的家常菜,随便做做口味就很不错。这道蒜头焗翅根大家也试试,就是用最简单的食材和调味,焗出一锅咸香入味、浓郁下饭!每100克的热量是204大卡。


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