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今年上半年,节日效应对虾价的传统提振作用显著减弱,各主产区均面临节日期间虾价不升反降的局面。因此在7月,养殖户们更加寄希望于暑期假期、高考升学宴等活动的增加,以刺激虾市需求,推动价格回升。
6月行情分析:
珠三角白虾遇冷,创两年内最低价
罗虾跌超10元,斑节对虾跌超5元
广东珠三角地区:大虾存塘量偏少,即使流通走得动,大虾价格却未能实现大涨。6月的天气变化大,频繁的阴雨天气,忽晴忽雨,导致水质变化大,水体稳定困难,各种白便、孢子虫、弧菌、亚盐高、虹彩病毒等问题层出不穷,养殖户被迫卖虾,问题虾的冲击进一步抑制虾市行情无法回暖。6月中旬的端午节、父亲节也失去了节日效应,未能像去年一样拉高白虾行情。6月均价同比去年同期下滑2-4元/斤,也为两年内最低价14.6元/斤。
广西地区:6月上旬,小棚问题虾的上市冲击了虾市行情,外塘虾、高位池虾等的流通速度较缓慢,有不少养殖户在排队出虾,但优质虾的价格有微涨0.5元/斤。临近端午节和端午节期间,存塘虾较多,出虾量较大,价格未能如期上涨,反而节后普遍跌价,甚至部分市场的大虾价格明显下跌,而中小虾价格相对稳定。到下旬,小棚虾基本售罄,外塘虾市场略有回暖,上涨幅度约0.5-1元/斤。
江苏地区:受天气影响,上半年江苏虾长速偏慢,整体的出虾节奏有所延后,因此锅炉虾在6月大量上市,供大于求导致行情较低迷,以及近期传染性肌肉坏死病高发,问题虾逐渐增多,一定程度上影响了虾价。截至6月底,江苏锅炉虾的销售已近尾声,但直放苗和标粗苗也陆续上市,空档期时间较短,有部分养殖户也选择一边疏虾一边将虾养更大规格,以博好价。
山东地区:据了解,6月工厂化白虾已近尾声,大虾稀缺,因此工厂化大虾价格有所上涨。但随着大量的锅炉虾集中上市,市场消化较困难,小棚虾的价格比工厂化白虾要低3-4元/斤。同时,受江苏、浙江小棚虾上市的影响,以及虾中对虾的质量要求较高,小棚虾虾价进一步下降。据当地业者介绍,虾量太多,流通很慢,很少有大车到当地抓虾,一般都是本地车收少量虾,无法拉快流通速度。
罗氏沼虾:6月,浙江、江苏等地的罗虾陆续上市,珠三角、肇庆仍有不少存量,但市场表现却很平淡,虾价呈现下滑趋势。另外,珠三角因受病虾冲市影响,价格低位徘徊。自6月初到月底,肇庆高要的上午虾和广州的10头罗虾的价格跌幅超过了10元/斤。
斑节对虾:6月中旬,粤东、广西地区有大量土塘斑节虾上市,然而流通有限,虾价无起色。福建大虾存量较少,养殖户选择一边疏虾一边养大虾,以博后市大虾行情。本月福建30头斑节虾的跌幅约5元/斤左右。
7月行情展望:
多地虾价平稳为主,局部波动,养殖户需灵活应对
广东珠三角地区:6月底小棚虾基本售罄,多数棚处于休塘状态,但台山土塘虾接连上市,截至7月4日,珠三角的大虾塘头价上涨了2-3元/斤,30头卖21元/斤,40头卖17元/斤,长途车也逐渐增多。据有关业者了解,因为大虾行情向好,部分有存塘虾的养殖户选择继续将虾养更大再卖,但当前行情都说不好会一直高企,后续土塘会持续出虾和江苏虾也会南下,加上气候不稳定,或许虾价上涨只是短期现象,因此业者建议看好行情适时出虾,避免长期等价。
广西地区:虽然小棚虾基本结束,但后续外塘、高位池、圆桶都会持续出虾,后市虾价较为平稳,涨跌幅度不大,局部缺虾区域或许有1-2元的上涨空间,但整体趋势仍以稳定为主。7月处于暑期,旅游业和聚会或许能一定程度上拉动活虾市场,因此质量上乘的虾的需求或许会增多。
江苏地区:6月底到7月初,锅炉虾即将结束,直放苗还未大量上市,因此有短期的涨价时期,另外大规格虾量减少,大虾虾价的上涨空间会更大。由于今年白虾虾价低迷,不少人选择中造不养或转养罗虾和鱼,直放苗的虾量会有所下降,但对于市场来说仍然较多,因此直放苗大量上市时,或许虾价或有所回落,但跌幅有限。
山东地区:7月上旬,锅炉虾渐入尾声,直放苗会陆续上市,预计本月行情较为平稳,或者受到国外虾进口和江苏直放苗上市的冲击,虾价会缓慢下降。另外,目前正处于外塘虾发病高峰期的季节,若是问题虾过多,也会对虾价造成一定的影响,因此建议虾农要做好水质调控和生物防控等工作。目前,市场对于质量好的大规格虾还是有一定的需求,所以虾农还是要养出好虾。
罗氏沼虾:截至7月1日,广州10头罗虾有涨2元/斤,但珠三角、高要、江浙地区的罗虾都还不少,市场消费未见提振,因此短期内虾价或难回暖,或较平稳。
斑节对虾:7月初,福建、粤东、广西等区域出虾节奏相对集中,市场缺乏节目活动来拉动消费,故后市或继续有跌。(温馨提示:本文的价格数据和行情分析及观点仅供大家学习和参考,不构成投资和交易建议。)
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文/ 水产前沿 林思静
本期编辑/ 张红
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