2024 中饮公会大师课：探索越南美食
2024 年 5 月 6 日 (星期一) & 7 日 (星期二) 10:30 - 14:00
越南美食因为其简单易操作、美味健康等特点，在荷兰越来越收到大家的欢迎。
因此，中饮公会将与全新合作伙伴 Miss Linh 一起，于 2024 年 5 月 6 日（星期一）& 7 日（星期二）举办两场关于大师课（6 日已满员，7 日还有少量位置），和您一起共同探索越南美食的魅力。
Miss Linh 是一个独特的 B2B 电子平台，通过此平台您可以直接从越南食品公司购买产品。他们以公道的价格提供广泛的食品和非食品产品。
Miss Linh 希望通过一个富有启发性的大师课向您介绍他们的产品和越南美食。
大师课
此次越南美食大师课将于 5 月 6 日和 7 日在 Amsterdam 举办。
Miss Linh 的厨师 Mai Nguyen 将准备各种您可以轻松添加到菜单上的菜肴，和您共同探索越南美食的简单、美味和健康之道。
Mai Nguyen 将使用不同的配料制作越南春卷(Gỏi cuốn) 和鱼生(Gỏi cá)、越南牛肉粉(Pho) 和干扁面(Bún khô) 等。当然，您也有机会可以品尝到所有美味菜肴。
模块化烹饪原则
菜单是根据 Miss Linh 购买理念的哲学制定的，以便您了解越南不同的味道。
此外，Miss Linh 采用了模块化烹饪原则，通过最大程度地利用相同的原料制作多种菜肴，从而最小化采购成本和食品浪费。当然，他们还将使用地道和高质量的越南产品!
烹饪大师
Mai Nguyen 于 1980 年在她 11 岁那年来到荷兰。她从小就被灌输了对食物和烹饪的热爱，在越南时她就为家人做饭。后来，她进一步培养了对味道的感觉。
由于丈夫的工作，她在各种各样的国家生活过，并学习了多种烹饪文化以及技艺。2016年，Mai参加了Masterchef，并在2020 年出版了她的第一本越南烹饪书《An An》。
Sligro Amsterdam，Van der Madeweg 39，1114 AM, Amsterdam
如果您有任何问题，
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