为进一步加强学校食堂食品安全管理,提升膳食质量,促进家校共育,南明区花果园第二小学于2024 年 12 月20日召开了2024年校园膳食监督家长委员会聘任仪式暨委员会第一次会议。学校党支部书记、校长罗康一,办公室主任周强,食堂管理人员及膳食监督家长委员会成员共同参会。
会上,罗校长传达了教育局关于成立校园膳食监督家长委员会的相关要求,强调家长委员会的工作职责,并详细介绍了学校食堂的基本运营,食堂食材的招投标、进货、验收以及餐费支付与结算流程,食品安全保障措施以及营养膳食搭配等情况,增进家长委员会对学校食堂膳食工作的了解。
我校膳食监督委员会成员由各年级家长代表组成,共计13人,均为具备一定的食品安全、膳食经费管理知识,有较强的责任心,关心学生成长,积极参与学校膳食监督管理工作的家长。在本次会议上,参会代表们共同推选了膳食监督委员会主任与副主任。随后罗校长为各监督委员颁发聘书,正式任命他们为我校膳食监督委员会委员。这些聘书寄托了学校沉甸甸的信任与期待,家长委员们满怀责任与热情。
会议结束后,膳食监督家长委员会成员实地参观学校食堂。对食材储存间、加工区、烹饪区、餐具消毒间等地详细查看了解,严格把关食品加工制作过程,对食堂的安全卫生状况、食材新鲜度、原材料保存、其他操作流程等进行了全面细致地监督检查。