开学在即 “食”刻准备——花果园第二小学新学期食堂开餐准备工作

美体   2024-08-31 21:04   贵州  



暑假告别旧篇章

开学迎来新气象

面对阔别已久的校园

同学们都在为新学期

做着忙碌的准备

看,学校食堂

也早早开始了新学期的开餐筹备工作

确保新学期全校师生顺利开餐


     为扎实做好秋季新学期开学各项准备工作,全力推进学校工作顺利展开,8月27日上午,花果园第二小学召开了2024年秋季开学前工作安排部署会。会上,学校行政班子对于开学前食堂各项准备工作进行了专题研究、布置。



专业“四害”消杀

8月27日,食堂负责人联系虫控的专业人员分别对紫藤和梦花的食堂、餐厅内外各个死角、杂物堆放处、后厨等地进行消杀。
食堂员工培训

为提高食堂从业人员的素质,确保从业人员操作规范,服务到位。食堂管理员对食堂员工在服务意识、工作纪律、营养搭配、卫生防疫等方面进行培训。
做好安全检查

从“心”开始,从“细”着手。食堂管理人员对食堂调料品的生产日期、储存,水电设施等进行了全面认真排查,对不合格的设施设备提前检修,不合格的食材调料进行全面清理,不留下任何安全隐患,严禁“三无”食品进校园,严格把好食品安全关。

全面清洁打扫

一日三餐,琐碎寻常。开学前两天,食堂从业人员就开始对食堂、餐厅进行全面的卫生清洁。大到地板墙面、厨房灶台、小到桌椅板凳、墙角窗边,绝不放过一处死角,对所有餐具、炊具进行了多次清洗,保证同学们吃得卫生、吃得安心!

我校将持续落实食品安全责任,加强校园食品安全日常监管力度,全力保障“舌尖安全”,让孩子吃得安心,家长放心!

一审:朱灿
二审:文小冬
三审:李鑫
签发:罗康一



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