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引言
大血藤（Sargentodoxa cuneata（Oliv.）Rehd. et Wils.）为木通科（Lardizabalaceae）大血藤属（Sargentodoxa）的干燥藤茎。最早以血藤为名，又名红藤，大活血等。主产于江苏、湖北、广西和河南等地。至今已有900多年的历史，其民间药方众多，可外敷也可煎服，临床上多用于治疗类风湿性关节炎、结肠炎、阑尾炎、子宫内膜异位症和盆腔炎等疾病。大血藤中富含多酚类物质且具有抗氧化活性，在清除DPPH·和ABTS·，吸收过氧自由基（ORAC）以及抑制AAPH诱导的超螺旋质粒DNA链断裂的方面活性显著。大血藤中多酚类包括一些大极性成分如红景天苷和热不稳定成分等，为了最大程度地提取大血藤多酚类成分，本实验改变以往对总多酚成分的提取方法，采用甲醇冷浸和70%乙醇-水加热回流相结合的方式对大血藤的干燥藤茎进行提取。在对所提取的总酚类成分进行含量测定时，2020版《中国药典》中新增了总酚含量的测定标准—福林酚。目前文献研究中大血藤多酚含量的测定多采用Folin-Ciocalteu法，以没食子酸为标准品，紫外法测定在760 nm波长处的吸光度，这和《中国药典》规定的大血藤的多酚含量测定相一致。但Folin-Ciocalteu法反应的确切化学性质尚不清楚，且目前报道的不同样品中多酚含量的测定条件都不相同，原因可能是该法会受到样品中多酚的类型和数量的影响，故本实验对最大吸收波长进行筛选，选择与提取物中总酚成分相适应的波长，更精确的对其进行含量测定。然后对提取成分进行化学表征，推测提取物中总酚成分的类型，希望能进一步丰富该药材的物质研究基础。最后，使用DPPH、ABTS法评价大血藤提取物体外抗氧化活性，为后期研究的开展提供一定的参考依据。
张晓晓, 战秀俊, 张庆瑞, 姜其宝, 李晓格, 贾丽, 赵晶, 姜苗苗. 大血藤多酚组分的化学表征及抗氧化活性研究. 天津中医药大学学报, 2024, 43(5): 390-399.
ZHANG Xiaoxiao, ZHAN Xiujun, ZHANG Qingrui, JIANG Qibao, LI Xiaoge, JIA Li, ZHAO Jing, JIANG Miaomiao. Study on chemical characterization and antioxidant activity of polyphenols from Sargentodoxa cuneata. Journal of Tianjin University of Traditional Chinese Medicine, 2024, 43(5): 390-399.
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