小雪 | 岁至小雪 天地苍茫

文摘   2024-11-22 09:08   河北  


尽道光华使者行

   人看满路琼瑶迹





小雪



小雪•渊源


咏廿四气诗•小雪十月中

唐  元稹

莫怪虹无影,如今小雪时。

阴阳依上下,寒暑喜分离。

满月光天汉,长风响树枝。

横琴对渌醑,犹自敛愁眉。


《孝经纬》说:“(立冬)后十五日,斗指亥,为小雪。天地积阴,温则为雨,寒则为雪。时言小者,寒未深而雪未大也。”

小雪是反映气温与降水变化趋势的节气。小雪之名,因“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。小雪节气的到来,意味着天气越来越冷,降水量增多。

小雪•物候


中国古人将小雪分为三候:一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。

在小雪时节,要注意保暖,穿上棉衣、棉裤、厚袜子等冬季服装,避免冻伤和感冒。在居室内保持温度适宜,平常多锻炼身体,增强体质。

此外,为了避免出行风险,出行前要关注天气预报,避免在大雪天气出门,尽可能减少外出。

小雪•饮食


寒冷的天气中,人体需要额外的热量来维持身体的代谢和生理活动。因此,可以适当增加摄入的卡路里和蛋白质等营养物质来保暖和增强体质。

例如,食用高脂肪、高糖分的食品,如猪肉、牛肉、羊肉、花生、核桃等,可以增加热量摄入。此外,也可以多吃一些豆制品和鱼类,以摄入更多优质蛋白质。

寒冷的天气会导致人体水分流失加快,皮肤容易干燥,容易造成皮肤干燥等问题。因此,在饮食方面可以多摄入一些含水量高、滋润性好的食品,如绿豆、莲子、花生、梨、柿子等。

此外,还可以喝一些红枣、枸杞、菊花等滋补、暖身的汤水,和保持充足的饮水量,有助于保持皮肤湿润。

小雪•习俗

01

制作腊肉

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。

02

制作腊肉

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

03

晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

04

制作刨汤

小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯。用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。






岁至小雪

天气渐冷

注意添衣哦

祝福大家

冬季健康

幸福常在

END

制作:研究生学院新媒体中心

编辑:刘晓飞、赵天伊、卢苗苗

校对:周席、左金石、柳宣伊

部分图片来源自网络

河北医科大学研究生教育
关注研究生学院公众平台,即时收取研究生最新信息,抢先知晓研究生管理最新动态。
 最新文章