检查组到学校食堂检查
此次专项行动通过实地查看、查阅资料、听取汇报等方式对校园餐各个方面进行细致了解和掌握。检查组深入各校，检查学校食材采购、资金管理、食品安全监管、学校食堂和校外配餐经营管理等几个方面。对于存在问题的学校检查中当场指出并进行指导，责令学校立即整改。
检查组到学校食堂检查
检查组到学校小卖部检查
据了解，本次检查组分成四个小组，对全县13个乡镇117所学校，103个学校食堂进行全面排查整治，共发放食品宣传材料300余份，责令整改问题60个，其中立即整改45个，限时整改15个。今后环江将持续加大校园餐监督检查力度，加强从业人员培训和管理，完善食品安全管理机制，加强宣传教育力度，进一步夯实校园食品安全工作基础，为师生提供更加安全、健康的饮食环境。
