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“花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。”11月22日，当小雪节气翩然而至，环江也换上了独属于这个时节的别样景致，处处弥漫着别样的韵味，等待着我们去探寻。
环江的小雪，虽不像北方那般有着皑皑白雪覆盖大地的壮观，但山林间却像是被大自然悄悄施了魔法。树叶变得越发斑斓，红的、黄的、橙的，交织在一起，仿佛一幅绚丽的油画。山间的溪流依旧潺潺流淌，只是水面上似乎多了一丝清冷之意，那丝丝凉意仿佛在诉说着节气的变换。![]()
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环江风景 刘禹熠 摄
环江对于小雪这个节气也有自己独特的庆祝与生活方式。此时，家里的长辈们会开始着手准备各种腌制食品，为即将到来的寒冬储存美味。环江的腊肉、腊肠开始登场啦，精选的猪肉，用独特的香料腌制，再悬挂在通风处晾晒，那逐渐变得油润红亮的模样，光是看着就让人垂涎欲滴。还有酸坛里，新腌制的酸笋、酸菜等也在静静发酵，它们可是人们餐桌上不可或缺的美味，到了过年时，将这些美味端上桌，满是家的味道和浓浓的年节氛围呢。![]()
香猪风干 ![]()
腊肠腊肉熏制
若是你想在小雪节气来环江游玩一番，那可千万别错过一些好地方。喀斯特地貌造就的神奇山川，比如木论喀斯特生态旅游区，山峦叠嶂，溶洞幽深，在冬日的映衬下，更显神秘与宁静，走进其中，仿佛能与大自然进行一场深度对话。还有牛角寨瀑布群，那飞流直下的瀑布虽然水量或许不如夏日充沛，但却多了一份空灵之美，水珠飞溅在脸上，带来丝丝凉意，让人沉醉在这别样的冬日山水画卷之中。![]()
环江风景 王淙岳 摄![]()
木论喀斯特保护区日出 吴文运 摄![]()
牛角寨瀑布 卢伊琳 摄
小雪的环江，就像一本底蕴深厚的书，每一页都写满了故事，每一处风景、每一种民俗、每一道美食都值得我们细细品味。不妨趁着这个美好的节气，走进环江，去感受它独特的魅力吧。在冬日的静谧中愿你有好友相伴、真情相随心底光明似雪、温暖如春。监制：蒙宏谯
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环江融媒体中心出品
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