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正文前叨叨
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话说我家不到12岁的糖糖，这学期已经是初中生了。
然后，小朋友就有了很多小问号啊。
为娘我最近真是回答了好多问题。
比如：“我们老师为什么是同性恋啊？”“印度老师为什么那么讨厌（bushi）啊？”
呃，真是好有英国特色。
要是在国内上学，我哪会需要解释这些啊？
但类似这样的问题我都正面引导就好了，可最近糖糖每天放学都跟我念叨一个事儿，倒让我有点“正面”不起来，内心压抑不住想吐槽的冲动。
事情是这样的。
他们从中学开始可以自由选择午餐了，类似咱们大学食堂那样，所以大家不再吃“份儿饭”，也就有了更多关于食物的交流。
他们班有个新同学是素食主义者，完全一口肉都不沾的那种，最近经常在食堂对着其他吃肉的同学发表一些意见：
哇，你们怎么忍心吃掉小动物呢？
吃肉非常不环保，会破坏地球生态。
吃素是很好的习惯，那谁谁谁（全是名人）都是素食主义者。
说得多了，糖糖他们也产生一些疑惑，就回来问我：“我们好几个同学都是素食者，妈妈你觉得素食真的更好吗？”
这让我陷入了思考。
作为一个妈妈兼博主，我当然关心孩子的健康和成长，也愿意尊重不同人的生活方式。
但当我听到越来越多父母让孩子也选择素食时，我不禁要问：素食主义是健康趋势，还是育儿困境？
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素食主义：时尚的健康选择？
不得不说，素食主义如今在欧美成为了一种流行趋势。
人们对健康、环保和动物权益的关注大幅提升，素食主义逐渐成为了一种潮流，很多名人都为素食摇旗呐喊。
比如大家熟悉的好莱坞巨星碧昂丝、娜塔莉·波特曼、布拉德·皮特等都选择了素食，并且公开提倡这种生活方式，还鼓励周围人一起吃素。
在这种趋势下，素食主义变得“酷”起来。
很多人眼里，吃素不仅能让你瘦得像超模，还让你看上去有道德光环。
仿佛每拒绝一块牛肉，地球就喘息得更加轻松，每多吃一片生菜，就能让你比吃牛排的人站得更高更远。
大家去到任何一家英国餐厅，都可以看到菜单上会有不少标着绿色小“v”的菜式，表示适合素食者。
有的还详细分为vegetarian和vegan。
这里顺便科普一个小知识：
Vegetarian是素食者，不吃肉类，但可能吃蛋奶等动物制品。
Vegan是纯素食者，完全不吃任何动物来源的食物，包括肉、蛋、奶和蜂蜜等。
某种程度上，素食主义成了“时尚”“环保”“潮流”的代名词。
而如今，许多父母希望把素食主义也带入孩子的生活。
有些家庭甚至从孩子很小就引导这样的饮食习惯，连婴儿奶粉都有纯素的！
当然，如果孩子对乳制品过敏另当别论，可有些人就是为了“吃素”给小baby也喂“植物奶”。
这世界到底是癫成了我看不懂的模样......
素食主义“拯救世界”？
很多素食主义父母的信仰很简单：
吃素=保护动物=减少碳排放=拯救地球
看起来是双赢，简直给孩子戴上一顶绿色环保的桂冠。
孩子们在学校里讨论这些“时髦”的话题时，可能也会感到很骄傲。
毕竟，谁不想拯救可怜的小动物呢？
谁不想成为那个帮助地球降温的“环保小英雄”呢？
话分两头说，从科学角度来看，素食因为富含粗纤维、矿物质等，确实有它的优势。
对于成人而言，适当的素食餐饮能帮助降低患肥胖、心血管病、糖尿病等疾病的风险。
然而，素食对孩子而言也是这样吗？
孩子正处于生长发育的关键阶段，所需的营养多样且丰富。
其中一些营养，如维生素B12、铁、锌和蛋白质，在植物性食物中的含量很有限，偏恰恰是儿童身体发育和免疫系统所必需的。
有些父母不是不懂这些道理，所以在给孩子吃素的同时，又再人为补充一大堆“药片”。
咱就不说这种“以药代食”的做法是否本末倒置了，单就从环保和道德层面讲，这其中也有不少令人尴尬的悖论啊。
素食主义的“环保悖论”
素食主义者往往认为吃素就能保护环境、减少碳排放，听起来确实很有道理。
可惜，现实并不是这么简单。
有研究指出，某些素食替代品，比如大规模种植的大豆和杏仁，反而需要消耗比养殖动物更大量的水资源和能源。
也就是说，吃素未必能让地球变得更绿，但肯定能让孩子的餐桌变得更“寡淡”。
对于孩子来说，“拯救地球”的逻辑也太复杂了。
你让一个八岁的孩子相信不吃肉能降低碳排放，或许他根本不明白“碳排放”是什么，只是知道这样做是对的，是“政治正确”。
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父母意志与“道德绑架”悖论
再说“道德绑架”，这可是素食育儿中最令我头疼的一部分。
有些家长为了追求所谓的“道德纯洁性”，不顾一切地将自己的信念灌输给孩子。
比如，告诉孩子吃肉是不道德的，是对动物的“屠杀”“虐待”，从而让孩子产生巨大的道德压力。
于是，孩子们在学校里开始彼此讨论：
“你怎么还吃肉呢？你不知道这样会杀死小动物吗？”
问题是，小朋友真能充分理解这么复杂的伦理问题吗？
难道我们要让他们从小背上“吃肉就是杀手”的心理负担？
几岁的孩子可以分得清胡萝卜和鸡腿，但未必能分得清“选择”和“信仰”的区别。
有多少吃素的孩子不是被父母刻意引导的，而是主动选择的呢？
你让孩子吃素，是为了减轻动物的痛苦，但考虑过孩子的痛苦吗？
想象一下，一个孩子打开餐盒，里面全是生菜胡萝卜，而身边的同学却在吃着香喷喷的汉堡和鸡腿，他心里会不会有点小崩溃？
可能地球还没来得及降温，孩子的心情就先“冰封”了。
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既然糖糖问到我这个问题，我肯定要告诉她我的想法。
我完全支持成年人或有了一定认知的大孩子自愿成为素食者，但非常不支持父母刻意引导或替孩子选择素食。
▮首先，选择权。
既然父母有责任确保孩子的饮食健康，是不是还应该让孩子有机会尝试不同的食物、发展自己的饮食喜好？
孩子不是缩小版的成人，他们还在形成自己对世界的理解。
与其强制他们遵循某种特定的饮食方式，不如在确保营养平衡的前提下，给他们足够的自由去发现自己喜欢和不喜欢的东西。
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▮其次，健康风险。
许多父母在给孩子实施素食主义时，往往缺乏营养学知识，导致孩子摄入的蛋白质、钙和铁等关键营养不足。
更为极端的案例中，有些孩子因为长期缺乏必要的营养，导致生长迟缓和免疫力下降。
这并不是危言耸听，国外已经有过很多报道说明，素食儿童营养不良的概率远远大于普通孩子，还有素食孕妇导致胎儿发育不良的等等。
▮另外，社交压力。
在班级或者朋友聚会时，当其他孩子都在享受披萨、热狗时，一个只能啃胡萝卜的孩子会不会觉得自己“格格不入”？
又或者，一个爱吃肉的孩子，会不会因为素食同学的“批评”感到内疚？
孩子有时并不具备抵抗群体压力的能力。
这样的限制可能会让他们在社交中感到孤立，甚至产生负面情绪。
素食主义或许适合你，但未必适合孩子。
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当然，我并不是反对素食主义本身。
成年人有自己的思考和选择权，如果你选择素食，并且觉得身体健康、道德心安，我完全支持你的决定。
然而，给孩子平等的选择权同样重要。
孩子的成长本来就是探索的过程，让他们在多样的世界里寻找自己喜欢的食物，也许他们会更喜欢蔬菜，也许他们更爱一口鸡腿。
关键是，在他们能够独立思考之前，我们有责任确保他们获得全面的营养支持，而不是被限制在某个狭窄的框架里。
最后，糖糖还问了我一个问题，我还真有点答不上来。
她问我：
为什么有些孩子那么傻？
爸爸妈妈不让他们吃肉，为什么不在学校偷偷吃呢？
我暂时还不想告诉她，有些孩子可能被父母和某些政治正确给“洗脑”了。
你们觉得我应该怎么说呢？
欢迎在评论区探讨。
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END
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