某酒店就打出“一份菜单吃遍阳江”的招牌，我仔细看了看，这份菜单襄括了阳江本地的大部分食俗，对外地游客想了解和品尝阳江本地特色食俗颇有帮助的：
1/海陵珍珠马蹄炖三脚汤
2/河堤白切大线鸡
3/儒洞盐水鸭仔（配鸭血粥）
4/河堤牛头皮
5/阳春砂仁焗排骨
6/姜葱焗闸坡花蟹
7/阳江溪头港晚水大盘鱼
8/平岗蚶肉炒猪大肠
9/阳西大什烩
10/红丰蛤篓炒蚬肉
11/生炒合山鲜牛杂
12/上洋炸蚝仔葱花鱼玛
13/阳西芋仔水瓜煲
14/豉蒜炒八甲麦菜
15/上汤时令勒菜
16/白沙鹅饭
17/阳江猪肠碌
18/柴火生滚白粥
19/阳江一夜情
20/河堤豆沙肉（甜品）
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