食品安全无小事，学生健康是大事。我校历来高度重视校园食品安全工作，始终绷紧食品安全之弦，把全体学生的安全、健康放在教育教学所有工作的首位，并根据学生成长实际和年龄特点，严格把好食品安全关，科学制定营养方案，不断优化菜品供应，全力打造“爱心厨房”，为每一个学生的安全、健康、成长、成才倾注最大的爱心和责任。
为进一步强化校园食品安全督导，及时消除食品安全隐患，压紧压实学校及相关食品从业人员的安全主体责任，严防严管严控学校食品安全风险，10月18日，中卫市人民政府党组成员、副市长徐娟一行深入我校学生餐厅调研督导食品安全工作。海原县政府副县长马海燕、海原县市场监督管理局局长马守玉陪同调研。
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徐娟一行实地查看了我校食堂储存间、操作间、留样冰箱等重点区域，对食堂的卫生状况、食材采购、存储管理、加工制作、餐具消毒等关键环节进行了详细的检查，仔细询问了学生就餐、荤素搭配、饭菜冷热、进货源头等情况，叮嘱学校食堂从业人员必须严格遵守学校食堂食品卫生安全制度和要求，不断提高业务素养，不断提升食堂管理水平，扎扎实实做好学校食堂食品卫生安全工作。
徐娟一行仔细查阅了各项档案资料，并对我校的食品安全主体责任长效机制、食品安全责任书、食品安全培训、留样记录、陪餐记录等逐一进行了细致的指导，对我校食堂规范管理，尤其是“日管控、周排查、月调度”的落实给予了高度评价。徐娟强调，要时时刻刻把校园食品安全记在心头，抓在手上，落实在行动上，做深做细做实校园食品安全管理工作，严防严管严控校园食品安全风险，确保为师生提供干净、放心、满意的就餐服务，让家长放心，让社会满意。
此次校园食品安全调研督导有力地提高了我校食品安全风险隐患排查的精度，为学校拉起了食品安全“警戒线”，同时也对我校食堂安全管理工作提出了更高的要求。我校也将以此次校园食品安全调研督导为契机，始终把食品安全工作作为学校的一项重要任务，以“四个最严”，即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大师生"舌尖上的安全"，进一步强化食品安全管理工作，确保饮食安全，为师生在校期间的工作学习提供有力的服务保障。
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审核 | 张成旭
