地处华北大平原、内蒙古高原、太行山脉、燕山山脉交汇处的河北省,地域广阔物产丰饶,以京东板栗闻名于世的迁西县和遵化市、平泉市,栗蘑种植加工已经成为河北省著名农业品牌,如今带动太行山沿线的邢台县、灵寿县、行唐县的栗蘑种植更是方兴未艾,有感于栗蘑这种健康农产品的食用药用价值,欣然撰写乐一篇《河北栗蘑赋》为燕赵大地的栗蘑产业加油助威!
古地燕赵,幅员苍莽,天赐物产沃壤;
京畿河北,燕山太行,挺起雄健脊梁。
林果特产飘香;稻麦蔬菜杂粮。
好山好水好看,凝聚超常;
美景美物美食,垂涎以飨。
四腿莫若两腿,禽类更香;
两腿莫若单腿,菌类更强。
万千世界,唯无根无茎无叶,菇蘑茸菌耳芝,家族兴旺,子孙昂扬。
尤以栗蘑无两,独占风光。
学名灰树花,富含栗蘑多糖;
雅称白玉芝,独具山珍芳香。
形态婀娜,层叠如莲,恰似珊瑚,美姿艳压满庭芳;
肉质柔嫩,味比鸡丝,脆似玉兰,美味引得佛跳墙。
华夏燕山,京东板栗名扬;
唐山迁西,中国栗蘑之乡。
曾经林下怒放,珍稀难觅,贵为菇中之王;
如今科技引领,废木逢春,远销日韩市场。
栗蘑形象精彩,食之更觉无双。
焖炖生炸,烧烤凉拌煲汤;
涮锅爆炒,盛宴小吃家常。
河北栗蘑,馈赠佳品,亲情乡情昭彰;
迁西栗蘑,地标产品,食补药补良方。
富含铜铁锌硒,利尿通便,强记忆抗衰老,抑癌变保健康;
富含膳食纤维,保肝调胃,扶正气固根本,讲养生是岐黄。
美哉神菌栗蘑;雅哉舞茸多糖。
古有迁西板栗,甘甜清香,品牌煌煌;
今有迁西栗蘑,鲜美异常,前途泱泱。
迁西遵化平泉,栽培加工集散,品牌再奏华章;
邢台灵寿行唐,学习实践推广,美誉迎头赶上。
栗蘑大棚,纵横沟粱;
栗蘑种植,产销共襄。
栗蘑满筐,打造栗蘑之乡,喜看燕山太行;
栗蘑希望,乡村振兴之光,福泽苍生健康。
2024年5月20日于正義堂