自从前不久去了一趟歙县,我逢人便说岁末的徽州有多美好,仿佛做了一场穿越时空的幻梦。
歙县位于安徽省黄山市,宋代时设徽州府于此,是古徽州的政治、经济、文化中心。作为国家历史文化名城,它与山西平遥、云南丽江、四川阆中并称为我国保存最完好的四大古城。
歙县85%以上是山区、库区,五峰拱秀,六水回澜,景色优美。很多人以为它的绝色只在春秋两季,事实上,这里的年味才是流转了千年的珍宝。
鱼灯舞、板凳龙、年猪饭……歙县给了我一次vision pro版的新春体验,这些只在CCTV纪录片里看过的传统习俗,我竟然也能身临其中。
先来给大家介绍下歙县春节期间的活动都有哪些(文末有最新版春节活动时间表)。
🏮鱼灯巡游
“凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。”来一趟歙县我才知道,辛弃疾描绘的场景至今仍然存在。
鱼灯是歙县一带延续了800多年的传统习俗,寓意着年年有余。
每当年关将至,这里的家家户户都会举着自制的鱼灯巡游。
大鱼灯在前,小鱼灯在后,从祠堂连贯而出。伴随着锣鼓喧天,鱼灯一路游弋舞动,灯火照亮了长巷和人们喜悦的脸庞。
歙县有三条“鱼”,分别在瞻淇、汪满田和渔梁。其中,瞻淇鱼灯是历史最长的。我们这次去的就是瞻淇村,年前正好有一场鱼灯舞。
村子不大,打车到“瞻淇咖啡”,沿着村里的主路走就能逛个大概。村里大大小小卖鱼灯的铺子有不少,价格基本在150+,有点小贵。
我们订了长桌宴的票,178元/人,包含一顿村里的年饭,还能亲手制作鱼灯(不含鱼灯是98元),还是挺划算的。
当你体会过制作鱼灯的难度,就知道为什么小小鱼灯卖这么贵了。先不说鱼灯骨架是师傅们提前帮忙制作好的,仅仅让我在鱼灯上画画就已经觉得难度颇高了。看似简单的上色,都得屏气凝神,生怕下错了笔。一盏鱼灯费时费力,要留多点时间体验。
正月十三至十六,一共有四天的鱼灯舞表演,晚上6点开始,先放烟花预热。正月十六那天会比较特别,鱼灯最后要舞到山上烧掉,以完成新年的庆祝。
汪满田村距离县城较远,开车需要1小时,而且山路居多,需小心驾驶,注意安全。
🐲板凳龙、大刀舞
龙身由30块长2米、宽0.15米的木板组成,每节龙身上有5只红色灯笼。加上龙头、龙尾,连接起来就是许村最出名的年俗活动——板凳龙。伴随着铿锵的鼓乐,火红的板凳龙穿梭在小巷中,龙首高昂,生动有趣,祈福来年风调雨顺,五谷丰登。
舞龙队年纪都很大,清一色50岁以上。不过,随着这两年年俗活动的重新兴起,越来越多年轻人加入了传承的队伍。新年是蛇年,蛇也被称为小龙,春节来看舞龙也是极为应景的。
如果许村人掏出10米大刀迎接你,千万不要害怕,这是许村另一项民俗活动——大刀舞。
相传,大刀舞是为了纪念唐朝“忠义公”许远,他自创了“许家刀法”。大刀舞,舞的不是真刀真枪,而是竹制纸糊的大刀。虽是纸糊的,但一点也不轻。据说最大的刀有3层楼高,300多斤重。对大刀舞的记载最早可以追溯到清乾隆五年(1740年)。每年的正月十五,板凳龙和大刀舞一出,许村的年味才算齐全了。
相比西递宏村等皖南古村,许村的名气要小很多。它虽小众,且几乎0商业化,但它在当地人的眼里分量相当重。因为许村人才辈出,古时出过48位进士,现代出过5位院士。对耕读传家的徽州人来说,绝对是门楣光耀一族。
村中保留了很多古建,元明清和民国时期的古建筑加起来有100余座,而且这些古建仍与村民的生活息息相关,显得格外有生气。
村口就是薇省坊和三朝典翰坊,板凳龙、大刀舞、斗鸡舞都会在这里表演。大观亭和五马坊则是村里逢年过节宗族聚餐的场地。
⭐️年俗活动大杂烩
歙县的几个古村都比较分散,而且春节期间活动时间跨度也比较大,如果你想尽快看遍所有年俗活动,那就来徽州古城。
从年初一到初十以及十五,每天都有演出,集合了歙县各地的非遗传统,可以一次看多种。不仅有前面提到的鱼灯、板凳龙、大刀舞,还有龙狮斗、地戏、跳钟馗等等,这一定是一年中最热闹的时刻。
🍚年猪饭、长桌宴
徽州的美食太绝了,臭鳜鱼、毛豆腐、胡适一品锅,每一道都让人食指大动。但提到年味,我强烈推荐要来村里吃一顿年猪饭。
街上张灯结彩,八仙桌一字排开。像过年去亲戚家做客一样,每桌标配瓜子砂糖橘。同桌的可能是本村村民,也可能是来自他乡的客人,大家在鞭炮声、传菜声中拉近了距离,有说有笑,喜气洋洋。预约方式:「锦鲤瞻淇」公众号。
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