躺平看海喝咖啡,这才是度假的正确打开方式

文摘   2025-01-08 20:16   浙江  

我这次去青岛,本来是没有把探咖啡店列入行程安排的。

有个从青岛旅游回来的朋友,一个劲儿地给我安利青岛的咖啡店。说她在青岛那几天,天天都得喝上一杯咖啡,回来之后还是对青岛的咖啡心心念念。


这不我直接选了青岛咖啡店选题,也好借此机会为各位股东们挖掘一些特色咖啡店。

去之前,我特地做了些功课,这一查可把我惊到了。青岛的咖啡店有两千多家呢,在北方城市里数量仅次于北京。


可能很多人不知道,青岛其实是国内精品咖啡的一个重要发源地。青岛的咖啡文化历史能追溯到上世纪30年代,底蕴很深厚,在精品咖啡这块的地位可不能小瞧。

青岛有很多海景咖啡店,单从位置来看就很棒。我把这次去的几家宝藏咖啡馆和大家分享下,如果去青岛想喝咖啡的话,可以参考参考哦。


 ☕️海景咖啡店 

Vanilla Specialty Coffee八大关店

📍地址:市南区汇泉路18号

营业时间:周一至周日10:00-19:30

我去之前搜 “青岛海景咖啡店” 这个关键词,推荐Vanilla Specialty Coffee的人很多,这家可是青岛咖啡界的老网红了,名气一直不小。


Vanilla Specialty Coffee八大关店有三层,整体空间很大。这儿有能安安静静看海的靠窗位、适合一帮人聚会的长桌,楼上露台的景观位更是绝。

工作日的话,人倒不是特别多,不过靠窗的位置还是很抢手的。可以提前打电话让店家预留一下。


Vanilla Specialty Coffee的菜单就像一本《咖啡地图》。店里有几十种精心挑选出来的咖啡豆,像巴拿马、秘鲁、哥伦比亚这些主流咖啡产地的豆子都有。咖啡菜单上,光是手冲咖啡的品类就有好几页,看得我眼花缭乱。


就算不太懂咖啡也别怕。咖啡师们很热情,也特别专业,他们会耐心讲各种豆子的差别。就好比说哥伦比亚的豆子,喝起来口感清爽,埃塞俄比亚的呢,味道就更浓郁醇厚。不仅如此,还能根据你的喜好来选浅、中、深三种烘焙程度,帮大家轻松找到适合自己口味的咖啡。


要是喜欢奶咖,Dirty洪都拉斯是我很推荐的一款。洪都拉斯产区的咖啡豆有很浓的柑橘、莓果和花香味道,醇厚感和香甜度都挺高。
上面是热乎乎的浓缩咖啡,下面是香甜的冰牛奶,两者融合得很妙,入口很惊艳。


大厅还有展示区,摆放着一些为咖啡爱好者们精心准备的周边。有风味独特的咖啡豆,还有带着方便的挂耳包,再有就是创意满满的咖啡香薰,让人忍不住想要带回家。

 

Sòf cafe

📍地址:‍市南区太平角一路33号

⏰营业时间:周一至周日10:00-20:30

这家咖啡馆推门就是海,妥妥的看海C位!环境简直没得说,感觉就像穿越到济州岛了。

店内是奶油木质调的暖色系,摆了很多复古家具,整个氛围感营造得很好
室内大部分座位可以看到海景。卡座之间有一定距离,非常适合朋友小聚或者情侣约会,放松休闲很舒服。


店里的小姐姐特别有礼貌,落座后会先倒一杯温水,说话轻声细语的,让人感觉很舒服。

这杯瑰夏美式可太值得推荐啦!一口下去,先是能尝到甜甜的花香,接着就是酸酸的莓果味,最绝的是喝完后,嘴巴里还留着一点点红葡萄酒发酵后的味道,真的还蛮特别的。


这家店还是宠物友好型,可以带狗狗一起来吹吹海风。(室外用餐可以携带任意体型的宠物;室内只允许小型犬进入,需要使用宠物推车。)

 ☕️洋房咖啡店 

La Mansarde五号老洋房‍‍‍

📍地址:市南区湛山一路5号

营业时间:10:00-20:00

La Mansarde五号老洋房在八大关景区里,离太平角公园很近,走几分钟就能到海边。

附近整条街都是老洋房,到处都透着浓浓的异国情调,走在街上,感觉就像在法国的某个小乡村里。


这家店是以 “爱丽丝梦游仙境” 为主题的,墙上有好多漂亮的手绘画。随便找个角度,都能拍出唯美照片。


一楼的风格比较梦幻,就像爱丽丝走进仙境的入口;二楼更温馨些,充满了复古气息。

店里的家具都很精致,有些还是店主精心收藏的孤品,拍照打卡很出片。


这杯 “爱在日落黄昏后” 特调的颜值超高。稍微尝一小口,浓浓的果香味瞬间就在嘴里散开了,一下子就能品出柠檬的清新酸爽。细细品,还能尝出点不是很重的香料味,口感层次很丰富,让人喝完了还忍不住回味。


鲁作博物馆咖啡

📍地址:市南区莱阳路28号

营业时间:周二至周日10:00-18:00

鲁作博物馆咖啡厅位于鲁作家俱博物馆三楼。这座老洋房可不一般,以前是张玺先生的故居,承载着珍贵的历史记忆。

现在它的一、二楼变成了鲁作博物馆的展厅,馆内主要展示了一些明清珍贵的传统家具与器物,大家有兴趣的话可以顺便去看看。


造型优雅的座椅、精致漂亮的茶几,都彰显着欧式古典的韵味。坐在古董家具上喝咖啡,这种体验可以说是独一份了吧。


靠窗的位置又有不一样的感觉。透过窗户,能看到一部分老城区的街景,看着窗外的红瓦绿树,好像能感受到二十世纪老青岛的韵味。

大家可以先在大众点评上看看活动再点单。团购套餐里包含了一杯咖啡和一份甜点,和单点一杯咖啡的价格差不多的,划算了很多。


 ☕️社区咖啡店 

二月友·Branswallow coffee 

📍地址:市南区广西路15号

营业时间:10:30-20:00

这家咖啡店位于广西路的街角处。奶黄色的拱门与原木色的大门相互搭配,在这条老街上格外引人注目。


整个店面积不大,里面放了三张小圆桌和几把椅子,小小的空间很是温馨。


二月友这个名字听着很有趣,我好奇地问老板取这名字的含义。老板解释道:“二月友” ,两个月凑一块儿就是 “朋” ,也就是朋友的意思。还有,二月正好可以跟 “二月春风似剪刀” 这句诗对上,一想到春天的朋友就想到燕子了,所以英文名就叫Barnswallow coffee。


从墙上的装饰画到杯垫上的小印花,店里到处都有关于燕子的图案。这样的小细节,让整个店多了几分生机。

店里的甜品每天都不一样,给人一种开盲盒的惊喜。
我去的那天供应的是开心果巴斯克。咬上一口,口感很绵密,就跟吃一块芝士蛋糕似的,很扎实。吃上几口,嘴里满是开心果的坚果香,好吃得让我一个劲回味。

这家店的创新饮品也很有特色,比如“草莓dirty”和“哈啤”  。
“哈啤” 是用哈尔滨特产格瓦斯制作的,所以叫“哈啤”。哈啤跟浓缩咖啡混合后,口感十分独特,喝起来会有麦香和面包发酵的味道,并且不含酒精,开车也可以喝的。
老板特意告诉我,这杯草莓dirty得大口喝才好喝。我一大口闷下去,立马就尝到了草莓果酱酸甜可口的味道,甜得恰到好处,一点也不腻人。


更贴心的是,每一杯咖啡送到客人面前的候,老板还会送一个可爱的燕子风筝剪纸造型的书签。这样的小细节,能让人感觉到这家店的用心,好像每一杯咖啡不只是一杯喝的,还是一份带着温暖的小礼物。

以上就是我这次在青岛喝到的咖啡店啦。各位股东们,大家还知道有哪些值得去的青岛咖啡店呢?欢迎在留言区多多和我们分享哦

☕️

 青岛咖啡馆推荐 

1、Vanilla Specialty(八大关店)

2、sof coffee

3、La Mansarde 五号老洋房‍‍‍

4、鲁作博物馆咖啡厅

5、二月友·Branswallow coffee 

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