吃到扶墙走!谁也不能瘦着走出这座城~

文摘   2024-12-12 20:31   浙江  

哈喽呀,这里是西歪(๑•̀ㅂ•́)و✧

前几天我发了一篇南京赏秋攻略👉🏻被南京硬控了!每年这时候就放大招,谁能忍住不心动!

当时说要专门出篇美食攻略,这不,今天我来交作业了~

说真的,这回我不仅被南京秋色惊艳到了,更被那里的美食深深折服,南京真的有点太好吃了。


如果三月左右来到南京,还可以去尝尝当季的特别美味——河豚。

说到河豚,不禁让人想起苏轼的那句诗“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”

春季正是河豚鱼上市的季节,很肥美。尽管现在也有,但总感觉差了点意思,所以这次我就没尝试啦。

这道江苏特色名菜,下次有机会一定要试试


大家都知道,苏菜是中国的八大菜系之一。而金陵菜,可是苏菜的重要组成部分,其特点是浓而不腻,淡而不薄。来南京,这里的美食又怎么能错过嘞。

接下来,我就把我在南京吃到的美食给大家写个repo吧~

下面这些小店基本上都是很多本地人会去吃的,大家可以放心冲。


安庆柴火馄饨

📍地址:秦淮区马道街122-2号

营业时间:6:00-10:30

刚到南京,我就迫不及待地去吃一碗小馄饨。这家安庆柴火馄饨,名气或许没有汪家馄饨大,却也称得上一绝。

这是一家夫妻开的小店,一开就开了二十多年,来这吃的大多都是住在附近的熟客。


当馄饨端上来,我发现馄饨皮还挺薄的,肉馅也饱满紧致。

老板娘还会招呼你要加辣油可以自己添,由于是大早上,我就没加辣油,但是也很好吃!

他家的馄饨个头不算大,直接一口一个,早餐来上一碗刚煮出来的热乎馄饨,太满足了。


小李汤包

📍地址:秦淮区殷高巷30号

营业时间:6:00-20:00

这家小李汤包,也开了二十多个年头了。如果想吃汤包,大家可以来这里一试。


所有汤包都是现蒸现卖,蟹黄汤包是金秋时节的主推。一笼卖22元,我觉得和其他家相比性价比还是蛮高的。

轻轻夹起一个汤包,可以按照“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”的传统吃法,咬破皮儿,吸一口,汤汁不仅不会腻,还带着一丝甘甜。


有一说一,虽然蟹黄汤包每笼只有4个,但是每个都很大,我吃下来觉得,吃完两个就很顶了,不过好在可以打包。

大家不吃蟹黄的话,直接点普通汤包即可,个头会小一点,不过也会更便宜。


致和鸭血粉丝汤

📍地址:秦淮区长白街建康新村1栋

营业时间:7:00-20:00

每次来南京必吃的就是鸭血粉丝汤。

比起大家熟知的金中、金原鸭血粉丝汤,这次我给大家推荐一家居民楼楼下的一家店。

这家店还是我在南京的一位本地朋友推荐的。目前它在我心中的地位,已经超越了其他店,成为了我心目中的NO.1(当然,这只是在我这里的排名)


它没有张扬的招牌,里面只有五六张桌子,空间其实也并不宽敞。

这家店甚至到了饭点可能还需要排队,不过味道嘛,确实是值得等一等的。


而且有些鸭血粉丝汤用的是科技血,他家的鸭血是带孔状的,一看就很真材实料。

这里的鸭血粉丝汤分两种,常规的17元/碗,全套的22元/碗,价格也蛮实惠的。


主要是他们家的鸭血粉丝汤,配料我觉得真的非常扎实,甚至粉丝吃完了,小料还有一大堆。

食量比较大的小伙伴,也可以搭配一个鸭油酥烧饼,我看很多来这的熟客都这样搭配着吃,看起来也特别不错。

如果你是可以接受内脏的选手,想吃一碗地道的鸭血粉丝汤,这家店我真的实名推荐。


韩复兴盐水鸭(湖南路狮子桥美食步行街店)

📍地址:鼓楼区湖北路90号

营业时间:7:30-21:00

韩复兴,作为南京的百年老字号,可是个响当当的名号。它传承着南京盐水鸭的经典风味,深受着广大食客的喜爱。

在南京,韩复兴的分店遍布各处,大可以随意挑选一家,就近享受这份传统美味。


韩复兴的盐水鸭以其皮白肉嫩、肥而不腻的特点,吸引了不少人前来购买。


虽然与市面上其他盐水鸭相比,韩复兴的咸度适中,但是由于我个人平时就吃得比较淡的原因,所以单吃的话我还是觉得有点咸,如果搭配着主食还不错。

不过,这也正是其独特风味的一部分,所以去南京,我觉得还是一定要去尝一尝的。


氾水长鱼面

📍地址:玄武区后宰门街15-9号

⏰营业时间:8:00-21:30

如果早餐想吃点不样的,那么我投长鱼面一票。

氾水是扬州宝应县的一个镇,这家店的老板就是宝应人。他们做了二十来年了,至少在南京,在做法上还是比较正宗的。


满满一大碗分量很大,虽然配菜只有鳝鱼和韭菜,但味道上却一点也不单一。


有些鳝鱼吃上去有点软烂,他家倒是很有嚼劲,奶白色的浓汤也很鲜美。

唯一有点美中不足的是,个人感觉面条的口感还是有点硬,不过总体上还是不错的。


张记卤菜店

📍地址:秦淮区三条巷41号旁

⏰营业时间:9:30-13:30,15:30-19:00

来南京除了盐水鸭,还有南京烤鸭也是不能错过的美食之一。

像南京的章云板鸭店、徐家鸭子店可以说是家喻户晓。其实很多店的烤鸭也不差,比如三条巷的张记卤菜店。


一个人吃的话买1/4就足够了。卤水的话会给你单独装一小袋,不过大家别一次性全倒进去了,会有点咸。

他家的鸭翅、鸭胗也很不错,感觉完全可以当零食吃


Urban Camp

📍地址:鼓楼区华侨路街道管家桥明华新村15号楼1层

⏰营业时间:8:30-18:00(周二至周五),10:00-18:00(周六至周日)

喜欢喝咖啡、吃甜品的股东们,可以考虑一下Urban Camp哦。

店内墨绿、白、原木的配色自然清新,氛围嘛倒是让人感觉挺轻松自在,这家咖啡店让人很想慵懒舒适地呆一下午。


我点了一杯cream dirty,口感还是很浓郁顺滑的。


不过更让我惊艳的是他家的甜品,随手点了个无花果挞,没想到有点出奇的好吃。

无花果的自然甜味与挞皮的香酥完美融合,用料很足,哪怕不搭配着咖啡,也绝对不会腻。


老头爱马仕酸豇豆炒饭

📍地址:秦淮区丰富路103号

⏰营业时间:8:00-2:30

作为南京炒饭界的巨星,它还是有点东西的。

在我这,一碗合格的炒饭,最主要的一定是粒粒分明的米饭,这个在他家绝对挑不出毛病。

当酸豇豆遇上炒饭,那味道更是绝了。不需要再加其他小菜,直接能炫一碗!


当然这里也有十多种配料供你选择,想加什么加什么,保管你吃到饱。

要说店里最招牌的,可能就是大肠炒饭了。只可惜我对大肠无感,所以点了其他的,感兴趣的可以尝试一下他家的大肠炒饭哇。


以上就是我这次去南京吃到比较满意的东西啦~

如果各位股东们在南京有吃到其他好吃的美食,欢迎在留言区分享哇!


-南京其他美食清单-


清真西北桥头拉面大王
推荐:牛肉锅贴
营业时间:24h

叶新小吃店(来凤小区总店)
推荐:鸭血粉丝汤、烧饼
营业时间:10:00-19:30

芳婆糕团店(王府大街店)
推荐:乌饭团(仅早上供应)、酒酿元宵
营业时间:4:00-18:30

黄福记面馆(湖西街店)
推荐:皮肚面
营业时间:7:00-20:00

阿生鱼捞(新街口店)
营业时间:10:00-次日6:00

贝斯特银座
推荐:河豚
营业时间:11:00-14:00,17:00-20:30

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