值此佳节，
烘焙协会与计算机系学生会和医
学院学生会共同策划了月饼制作体
验活动，于9.17日下午圆满举行。
接下来，让我们一起走进烘焙协会参与举
办的第一个集体烘焙活动，回顾美好瞬间～
前期准备
Mid-Autumn Festival
社长与骨干们齐心协力，
做好了第一份饼皮供同学们使用。
制作环节
Mid-Autumn Festival
计算机系与医学院的同学们分成6—7人的小组参考教程，从擀面团开始，制作属于自己的独特月饼
烘焙协会的骨干们随时为同学提供帮助
活动中提供了以红豆馅为主的多种馅料
选择喜欢的馅料，将这一份甜蜜包进饼中～
包好之后，用模型压出不同的外形
（也许会开出隐藏款？）
送入烤箱～
经历蛋液的洗礼
大家的月饼浴火而生！
制作好的月饼装入袋中～
（开店！马上开店！）
郭大厨也端出了今天的“彩蛋”：
自制的苏式火腿伍仁月饼
五星好评！
（火腿与五仁的碰撞竟如此美味）
（嚼嚼嚼）
最后，同学们将制作好的月饼带走，或作为一件礼物，或作为一份中秋记忆
活动也在欢声笑语中圆满结束。
ps：由于一开始计算有误，馅料准备少了
一半，下午又下单了一半，烘焙也是一道
数学题！
活动总结
Mid-Autumn Festival
海上生明月，天涯共此时。
这是最独一无二的一份月饼，
每一道褶皱花纹，
都倾注着制作者的热情与期盼，
有团圆的热闹，也有独特的味道。
一缕甜香，是人与人缘分的桥梁。
在收获了美味月饼同时，大家也亲身感受了中秋节传统习俗，愿这份美好记忆，伴随入口的甜蜜永驻心间。
未来，烘小焙将努力为大家带来更多有趣的集体活动，如万圣节、圣诞节等节日主题的烘焙体验，
更多精彩，还在策划，敬请期待～
文案｜车欣蔚
排版｜唐果
审核｜蔡欣琦
