187期 | 全生异科导师：师生温暖同行，书院情暖时光

编者按：在书院的每一个角落，都能感受到师生间的温暖与关怀。全生异科导师和学生们，一起吃饺子、做提拉米苏、吃火锅等，这种亦师亦友的关系，让书院成为了一个充满爱与温暖的大家庭。在书院这个大家庭中，收获知识，收获成长，收获幸福。

（建筑工程学院/五汶书院）

冬至未至夜在长，立冬已过天愈寒。为增进师生之间的感情，丰富校园生活，近日，建筑工程学院全生异科导师周玉林、杜学芸在五汶书院轻食厨房联合举办了一场别开生面的包水饺活动。师生们齐聚一堂，共同度过了一个充满温暖与欢乐的时光。

活动现场热闹非凡，充满了欢声笑语。老师们提前准备好了面粉、馅料等食材，以及各种包饺子的工具。师生们纷纷洗净双手，挽起袖子，迫不及待地投入到包饺子的活动中。两位从部队退役的建筑工程学院的同学向大家传授包饺子的技巧，从如何擀皮到怎样包出漂亮的饺子形状，同学们认真学习，相互交流。一个个形态各异的饺子摆满桌子，有的饺子小巧玲珑、精致可爱，有的饺子则造型独特、富有创意。大家看着自己的劳动成果，脸上洋溢着自豪的笑容。

在包饺子的过程中，师生们还分享了自己的生活趣事和学习心得。轻松愉快的氛围拉近了师生之间的距离，让大家感受到了彼此的关爱和温暖。一位同学表示：“这次活动让我更加了解了老师们的另一面，也让我感受到了学校大家庭的温暖。” 建筑工程学院全生异科导师周老师也说道：“通过这次活动，我们不仅增进了与学生之间的感情，还让大家在忙碌的学习和工作之余，放松了心情，体验到了生活的乐趣。”当一盘盘热气腾腾的饺子端上桌时，大家围坐在一起，共同品尝着自己亲手包的饺子。这一刻，师生之间的情谊更加深厚，大家共同沉浸在这温馨的氛围中。

一次包水饺异科活动不仅为师生们提供了一个交流互动的平台，也让大家在共同劳动中体会到了团队合作的重要性。相信这样的活动将成为师生们心中一段美好的回忆，激励着大家在今后的学习和生活中更加努力，共同创造更加美好的未来。

（淬炼商学院/瞻岩书院）

2024年11月20日傍晚，瞻岩书院被一层温柔的日落余晖轻轻笼罩，宁静的空气中弥漫着丝丝浪漫。就在这如诗的时刻，刘文婧老师带着满满的心意踏入书院，她手中那一份份家中精心烹制的佳肴以及新鲜采摘的蔬果，宛如传递温暖与爱的使者。

听，瞻岩书院的活动室传来了阵阵爽朗的笑声，走近一看，新鲜的食材摆满了长桌，从各类蔬菜、菌菇到丰富的肉类、海鲜，应有尽有。师生们共同参与到食材的准备过程中，洗菜、摆盘、调蘸料，分工明确，其乐融融，每一个环节都充满了浓浓的生活气息。

随着火锅汤底的翻滚，大家纷纷围坐在一起，开启这场美食盛宴。在涮煮食材的间隙，师生们畅所欲言，分享着学习中的趣事、生活里的感悟以及对未来的憧憬。平日里严肃的老师们也展现出了亲切和蔼的一面，与学生们如同家人般亲密交谈，不时传来的笑声让整个书院充满了家的温暖。

随着夜幕渐渐降临，晚餐也接近了尾声。但房间里的温暖与感动却丝毫未减。同学们主动帮忙收拾餐具，他们的动作轻盈而有序，仿佛在进行一场无声的默契配合。

（淬炼商学院/海右书院；智能工程学院/汶阳书院）

为丰富学生课余文化生活，增强学生生活美学能力，提升学生美食鉴赏能力，增进学生之前情感连接，11月8日，利用学校书院现有资源和场地，同异科学生一起，开展了一场别开生面，充满动手力和趣味性的提拉米苏制作体验。本次活动由海右书院全生异科导师丰思凝、海右书院全生异科导师王超群、汶阳书院全生异科导师王瑷瑨共同举办。

活动伊始，学生们首先学习了提拉米苏的文化起源和制作方法。随后大家分工合作，共同清洗制作所需的用具并准备所需食材。从准备材料到制作过程，每一步都充满了乐趣和挑战。

活动过程中，学生们首先制作了咖啡浸泡的手指饼干，然后开始制作马斯卡彭奶酪混合物。在学生代表的悉心指导下，大家小心翼翼地将奶酪、糖和蛋黄混合，打发至顺滑。随后，一名学生自告奋勇，将打发的奶酪混合物与手指饼干层交替叠加，最后撒上了可可粉。经过一个多小时的精心制作，一盘盘精致的提拉米苏呈现在大家面前。学生们品尝着自己的劳动成果，脸上露出了满足的笑容。他们不仅学会了制作提拉米苏的技巧，更体会到了烹饪带来的快乐和成就感。

本次活动，学生在体验亲手制作甜点的乐趣的同时，了解了甜品文化。通过在实践中学习，享受烹饪艺术的魅力，增进团队合作力和创造力。

此时有人提议大家一起拍照留念，大家纷纷整理好衣襟在摄影师的一声快门声中，留下了记忆永存的照片。它记录了师生共度的这一美好夜晚，更加承载了深厚的师生情谊在未来的日子里，当师生们回顾这张照片时，必将再次感受到此刻的温馨与感动，它将成为激励学生们努力学习、追求梦想的动力源泉，也将成为老师们坚守教育初心、辛勤耕耘的美好慰藉。

瞻岩书院在这一晚，因为这顿特殊的晚餐而焕发出别样的光彩。它不再仅仅是一座充满书香气息的建筑，而是真正成为了一个温馨如家的大家庭。在这里，师生之间的情谊得到了进一步的升华与凝聚。同学们在品尝美食的同时，也品味到了老师的关爱与期望；而刘文婧老师则更加深入地走进了学生们的内心世界。

这一晚的经历，将成为同学们大学生活中一段珍贵且难忘的记忆。这种家的温暖与归属感，将激励着同学们更加热爱书院，珍惜在这里的时光，努力学习，积极成长，为书院的未来增添更多的光彩与活力。

（智能工程学院/五汶书院）

11月13日下午，泰山科技学院五汶书院前的雪落集市热闹开场，宛如冬日里的一团温暖火焰，瞬间点燃了校园的活力与热情。

刘天宇老师带领智能工程学院的2024级异科学生经营姜撞奶摊位。大家早早来到摊位前，进行准备工作，同学们个个兴趣高涨，积极投入其中。在刘天宇老师的耐心讲解与示范下，大家了解到姜撞奶那奇妙的制作过程及原理：制作时，首先将新鲜的生姜榨汁，然后将牛奶加热至接近沸腾但不沸腾的状态。接着将热牛奶迅速倒入含有生姜汁的碗中，通过高温使牛奶中的蛋白质发生变性，与生姜汁中的成分发生反应，从而凝固成类似豆腐脑状的半固体。这个过程需要牛奶保持一定的温度，同时操作要迅速，以确保蛋白质能够充分凝固。

随着活动的进行，摊位前挤满了想要制作及品尝姜撞奶的同学。刘天宇老师对摊位经营者进行了分工，有人负责准备姜汁，有人负责加热牛奶，有人负责服务前来的“顾客”，大家忙得不亦乐乎。参加活动的同学们纷纷跃跃欲试，亲自上手操作，当品尝到自己亲手制作的姜撞奶时，那满足的笑容绽放在每个人的脸上，纷纷称赞这独特的美味。

通过这次活动，大家纷纷表示既深刻体会到了传统美食文化的魅力，也意识到团队合作的重要性。不仅了解姜撞奶的历史背景和制作原理，还亲自动手实践并经营，将理论知识与实践相结合。在合作中学会了分工协作，增进了彼此间的沟通与合作能力，在等待姜汁与牛奶凝固的过程中，学会了耐心等待和细心观察。

这场活动，在这个雾气氤氲的日子里，为泰山科技学院的同学们带来了一段难忘的欢乐时光，也让校园生活变得更加丰富多彩。

  （智能工程学院；淬炼商学院/敢当书院）

2024年11月13日下午14:30，程菲菲、郝丽君、张文洁老师带领9名异科学生参加了敢当书院举办的“我来新家打个卡”活动。此次活动对于参与者来说，是一次充满未知与好奇的奇妙之旅。

活动伊始，在入口处工作人员就发放了集图打卡手册。程菲菲老师拿到手册后，立刻与学生们展开讲解讨论，认真确定打卡要点，为后续行动做好充分准备。随后，师生们热情高涨，一起奔跑在各个房间之间，仔细搜寻每个角落的图片打卡点。经过约 40 分钟的风风火火的搜寻，他们成功集齐了所有照片。在这个过程中，大家相互协作、彼此帮助，浓浓的大学氛围感扑面而来。

在集齐所有图片后，师生们还体验了酸奶碗制作、甜品烘焙和咖啡品鉴等有趣的环节。其中，学生们亲手制作了厚厚的曲奇饼干，书院老师打趣说像是烤面包哈哈哈哈，这一可爱的小插曲让学生们羞涩又开心。

活动最后，程菲菲老师感慨道：“这次活动让我看到了学生们的活力与热情。在打卡过程中，他们积极探索、协作的精神让我印象深刻，这种跨学科学生之间的交流互动和团队协作，正是大学教育中宝贵的部分。而在体验制作环节，他们的纯真和快乐是如此感染人，这些小小的美好瞬间，让我更加坚信，丰富多样的课外活动对于学生成长和校园文化建设有着重要意义。”此次活动不仅为师生们带来了欢乐，更增进了师生情谊和异科学生之间的交流。

编者札记：在书院这一特定环境中，全生异科导师制度更是发挥得淋漓尽致，师生间的温暖同行，成为了书院文化中一道亮丽的风景线。在书院的温暖时光中，学生们不仅收获了知识，更收获了成长和感动。