编者按:厨艺,作为中华传统文化的重要组成部分,不仅是一种生存技能,更是一种生活艺术。在书院这个大家庭里,师生们纷纷亮出自己的绝活,将食材变成了一道道色香味俱佳的佳肴。而饺子,它不仅承载着家的味道,更传递着温暖与关怀。
(智能工程学院/汶阳书院)
在这个深秋时节,阳光温和,微风拂面,正是举行聚会的好时光。全生异科导师苏亚男在五汶书院轻食厨房举办了一场别具匠心的烤鱼宴,此次活动,旨在通过共同烹饪与分享,谱写出一段关于美食、文化和友谊的美妙篇章。
活动前夕,大家为这场盛宴开启准备工作,包括食材甄选、技能培训及场地装饰,同学们轮番上阵,从清洗、切片到腌制,每一个步骤都倾注了满满的心力。
活动当天,轻食厨房内热闹非凡,充满了欢声笑语与阵阵诱人的香味。精心挑选的新鲜鱼类与其他食材,在师生的巧手下逐渐变幻,呈现出丰富多彩的风味世界。
当夜幕降临,烤鱼香气四溢,金黄酥脆的外皮搭配鲜嫩多汁的肉质,令人垂涎欲滴。餐桌上的轻松氛围打破了专业壁垒,大家不分彼此,畅谈理想、探讨学业、分享生活点滴,无形之中增进了相互理解与尊重。
本次烤鱼宴,不仅仅是一场关于美食的聚会,更是一次心灵的触碰,一次文化的交融。它展现了智能工程学院异科学子的多才多艺,增强了学生们的团队协作能力和社交技巧。在这份珍贵的记忆里,每个人都是独一无二的创作者,共同编织了一幅多彩的画面,让人久久回味。
(智能工程学院/敢当书院;通信工程学院/五汶书院)
为了促进不同专业学生之间的交流与融合,让同学们在轻松愉快的氛围中增进友谊,共同体验中国传统文化的魅力。11月1日来自淬炼商学院的孙静雯、孙汉文、张凤梅三位老师带领通信学院和智能工程学院的30多名异科学生在东岳书院举行了迎立冬、包水饺活动。
同学们分工明确,有的负责和面,有的负责擀皮,还有的负责包饺子,大家忙得不亦乐乎。活动过程中,不同专业的学生们通过交流与学习,逐渐熟悉了彼此的专业背景和兴趣爱好。来自通信工程学院物联网工程专业/五汶书院的陈一诺、高金泽分享了他们对物联网的独到见解,智能工程学院机械设计制造及自动化专业/敢当书院的李辰洋、高莹展示了他们在机械设计方面的才华。在欢声笑语中,同学们不仅学会了包水饺的技巧,更收获了宝贵的友谊和跨学科的思维方式。
在活动中,孙静雯老师还特别强调了传统文化的传承与发扬。她指出,包水饺不仅仅是一种美食的制作过程,更是中华文化深厚底蕴的传承与生动展现。通过这一过程,同学们不仅能够体验到制作的乐趣,更能深切感受到中国传统文化的魅力。
随着一盘盘热腾腾的水饺出锅,整个活动现场充满了温馨与欢乐。同学们围坐在一起,品尝着自己亲手制作的水饺,纷纷表示这次活动让他们受益匪浅。来自通信工程学院/五汶书院的郑浩说:“通过这次活动,我不仅学会了包水饺,还结识了很多来自不同专业的朋友,大家在一起聊天、包饺子,感觉非常愉快。”
此次包水饺活动的成功举办,不仅加强了不同专业学生之间的交流与融合,更让同学们在实践中感受到了中国传统文化的魅力与传承。相信在未来的日子里,我们将继续携手共进,共同书写更加精彩的篇章!
(通信工程学院/汶阳书院;淬炼商学院/海右书院)
为丰富大学生的课余文化生活,提高大学生的身体素质,进一步增进同学们之间的情谊,10月23日下午,汶阳书院异科导师张大磊、海右书院异科导师王婵、海右书院全生异科导师刘瑾英,组织所带异科学生在我校羽毛球场举办“羽梦飞扬”——健康生活体验计划。
比赛中,秉承“友谊第一、比赛第二”的比赛原则,选手们斗志昂扬,奋尽全力,激烈角逐,细心总结经验,扬长避短,把进攻和防守都表现得淋漓尽致。场上除了大家挥洒的汗水,更多的是友谊的欢笑,此次比赛既凝聚了学生团队合作中所需的团队精神,又充分展现了当代大学生的青春活力和积极向上的生活态度。
通过举办此次比赛,增强了同学们对羽毛球运动的认识,极大地燃起了同学们对于体育运动的热情,为锻造强健体魄、增强身体素质提供了方便有力的渠道;也为大家提供了一个展现自我和相互交流的平台,更通过比赛展现出我院学生积极向上、努力拼搏、不断进取的精神风貌。
(大数据学院/育英书院)
为增强全生异科导师与学生之间的亲密关系,促进沟通交流,大数据学院全生异科导师逯叶于10月18日下午举办了“打破壁垒,共煮温暖”活动。此次活动吸引了众多学生参与,大家在轻松愉快的氛围中,共同体验了东北菜的独特魅力。
活动伊始,参与者们在食堂的厨房内围绕着导师的烹饪台聚集。东北菜以其丰盛的口味和家常的做法而受到大家的欢迎。在导师的指导下,学生们积极参与到切菜、调料、烹饪的过程中,既学习了实用的烹饪技巧,也在互动中拉近了彼此的距离。
在烹饪的间隙,师生们围坐在一起,畅所欲言,分享各自的生活经历和学习感悟,许多学生表示,这样的活动让他们感受到家的温暖和师长的关怀。来自不同班级的学生们通过交流,增进了对各自的了解。和异科导师沟通,激发了跨学科合作的兴趣。
活动结束后,大家一起品尝了亲手制作的东北菜,热气腾腾的大丰收、香辣的小炒肉和清新的东北家常拌菜等美味佳肴让每位参与者都赞不绝口。此次活动不仅增进了师生之间的感情,更为未来的学习与合作奠定了良好的基础。
(智能工程学院/淬炼商学院;敢当书院)
10月23日,一场别开生面的异科实践活动在东岳书院农耕基地拉开帷幕,学生们在智能工程学院异科导师段绪胜、郝丽君和淬炼商学院异科导师刘晶的带领下“迈出生存第一步”——生菜种植体验活动。
活动开始之前,段老师提前完成了种子处理、催芽、育苗等前期准备工作,10月23日,将准备好的花盆、机质、肥料、铲子等工具在东岳书院121安排妥当。刘老师就生菜的生长特征进行了详细讲解,郝老师对各个时期生菜的水肥管理进行了介绍,随后段老师就带领学生们开始体验生菜的种植。
学生们满怀热情,手持铲子、锄头,迫不及待地投入到这场独特的实践中。老师们则耐心地为学生讲解种植生菜的步骤和技巧,从机质的填充到幼苗的种植,从浇水的时机到施肥的要点,每一个环节都细致入微。
学生们全神贯注地聆听,积极行动。他们弯腰翻土,感受着承载者的厚重;小心翼翼地种下幼苗,播种着希望的未来;提着水桶浇水,滋润着成长的梦想。看着被种下的一颗颗生菜幼苗,他们的眼神中充满了期待和兴奋。
这次种菜活动,意义深远。它让学生们学到了实用的生存技能,在未来的生活中,他们将更加懂得食物的来之不易。同时,培养了学生们的责任感,从种下种子的那一刻起,他们就像小卫士一样守护着这些生命的成长。团队合作精神也在这个过程中得到了极大的增强,大家分工明确,互相配合,为了共同的目标而努力。更重要的是,学生们亲近了自然,感受到了大自然的魅力和生命的奇迹。看着绿色生命在自己的照顾下茁壮成长,那种喜悦和震撼无法言表。
此次带领学生种菜的异科活动,也是响应学校践行素质教育的生动体现。相信在未来的日子里,这些学生们将在这片菜地上收获更多的成长和感悟,迈出生存的坚实第一步。
编者札记:全生异科导师带着学生进行厨艺比拼,饺子暖冬盛宴,不仅是一场味蕾的盛宴,更是一次心灵的洗礼。它让我们看到了师生之间的深厚情谊,也让我们感受到了书院文化的独特魅力。在未来的日子里,让我们继续携手前行,共同创造更多美好的回忆。
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来源 | 书院部
编辑 | 唐敬轩(汶阳书院/淬炼商学院)
责编 | 邢佳悦(新言书院/行政管理学院)
校审 | 孙俊丽(新言书院/艺术传媒学院)
唐敬轩(汶阳书院/淬炼商学院)
终审 | 聂鑫磊 赵璐宁