提要
今晚（12月24日）8点，中央广播电视总台华语环球节目中心《国家记忆》五集纪录片《我们的生活》第二集《食》在CCTV-4播出。镜头聚焦柳州螺蛳粉，讲述这道特色美食如何从街头小吃蜕变为全球网红。从传统手工作坊到现代化生产流水线，柳州螺蛳粉的演变不仅反映了饮食文化的传承与创新，更折射出中国城市发展的脉动与人民生活方式的巨大变迁。
来源：柳州市委外宣办微信柳州朋友圈综合CCTV国家记忆微信公众号
